Anno Kent Dry Gin

Difford's Guide
Discerning Drinkers (2 ratings)

alc./vol: 43%

Proof: 86°

Χρονιά: Non-vintage

Παλαίωση: Unaged

Χώρα παραγωγής: Product of United Kingdom United Kingdom

Αποστάζεται στο Kent της Αγγλίας και αποτελεί ένα κλασικό gin το οποίο περιλαμβάνει επιπλέον και βότανα και αρωματικά από την περιοχή που παράγεται.

Τα αρωματικά του, μεταξύ άλλων, είναι και: ο ντόπιος λυκίσκος, η λεβάντα (από το Downderry Nursery), το elderflower, το κυνόδορο και το κρίταμο από το Romney Marsh.

Από τα 16 στο σύνολο βότανα και αρωματικά που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή του, τα 9 είναι τα παραδοσιακά αρωματικά ενός gin: άρκευθος, κόλιανδρος, ρίζα ίριδας, ρίζα αγγελικής, κασσία, γλυκόριζα, cubeb berries, λεμόνι και φλούδες από νεράντζι.

Το ουδέτερο απόσταγμα δημητριακών επαναποστάζεται με 16 αρωματικά στον Patience, έναν χάλκινο άμβυκα χωρητικότητας 300 λίτρων.

Αξιολόγηση


Η γευσιγνωσία έγινε στις 08/04/2019

Όψη:

Διάφανη, διαυγής

Μύτη:

Λεβάντα, καμφορά και υπερώριμη μπανάνα μαζί με άρκευθο, καραμελωμένο ginger, λεμόνι και φασκόμηλο (από τον κόλιανδρο). Τα υπόλοιπα αρωματικά προσδίδουν πολυπλοκότητα, ωστόσο έχουν χρησιμοποιηθεί σε προσεγμένη ποσότητα ώστε να διατηρηθεί ο χαρακτήρας ενός κλασικού English Dry gin.

Στόμα:

Καθαρή γεύση με ξηρή αίσθηση και αρώματα από άρκευθο μαζί με βοτανικές νότες (κυρίως από τον κόλιανδρο). Στοιχεία από φλούδα lime και διακριτικά μπαχαρικά.

Επίγευση:

Μακρά, ξηρή επίγευση με αρώματα από μπαχαρικά και γρασίδι.

Join the Discussion


... comment(s) for Kent Dry Gin

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login

Update information/image

Product Information

Barcode UPC: 5060347860007
Bottle Size: 700 ml
Closure: Synthetic stopper

Περισσότερα για το Kent Dry Gin

Παράγεται από:: Anno Distillers Limited
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024