alc./vol: 41.8%
Proof: 83.6°
Χρονιά: Non-vintage
Παλαίωση: Unaged
Χώρα παραγωγής: United Kingdom
Προφέρεται 'ka-roon' το οποίο στην γαελική είναι ο καρπός της σουρβιάς (rowan berry)
Ο συγκεκριμένος καρπός, μαζί με το daldelion, το bog myrtle, το ρείκι και ενός είδους μήλου με το όνομα Coul Blush, αποτελούν τα 5 Κέλτικα αρωματικά, τα οποία μαζί με επιπλέον 6 χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν το συγκεκριμένο, Σκοτσέζικο gin.
Ο αριθμός των βοτάνων και αρωματικών παρουσιάζεται μέσα από την φιάλη σε σχήμα πενταγώνου.
Η γευσιγνωσία έγινε στις 04/06/2017
Διάφανη, διαυγής
Αρώματα εσπεριδοειδών και ανθέων μαζί με φρεσκάδα πεύκου και μια αψάδα από πιπέρι. Θα εντοπίσετε και διακριτικές νότες από πολύ ώριμα κόκκινα μήλα.
Φρέσκια και καθαρή αίσθηση σε αρωματική ισορροπία με τον άρκευθο, τις φλούδες των εσπεριδοειδών, το μαύρο πιπέρι και τις διακριτικές νότες από άνθη και φρούτα. Η υφή του είναι σχεδόν κρεμώδης και στρογγυλή.
Μακρά επίγευση με αρώματα από πεύκο και ένα τελείωμα που θυμίζει σπασμένο μαύρο πιπέρι. Πολύ διακριτικές νότες από σκόνη σοκολάτας.
Αίσθηση από άρκευθο που κυριαρχεί - όπως άλλωστε περιμένουμε από ένα καλό gin, μαζί με μια ανθική πολυπλοκότητα και ένα στρογγυλεμένο σώμα.
The Whisky Exchange
All editorial and photography on this website is copyright protected
© Odd Firm of Sin 2024
Join the Discussion
... comment(s) for Caorunn Gin
You must log in to your account to make a comment.