Pierre Ferrand Ancienne Methode Dry Curacao

Rate Pierre Ferrand Curacao (6 ratings)

Update information/image

Product Information

Closure: Natural cork stopper

Περισσότερα για το Pierre Ferrand Curacao

Παράγεται από:: Maison Ferrand
UK distribution by: Identity Drinks Brands Ltd
product image

alc./vol: 40%

Proof: 80°

Χρονιά: Non-vintage

Παλαίωση: Unaged

Χώρα παραγωγής: Product of France France

Ο πρωτοπόρος ιδιοκτήτης του αποστακτηρίου Cognac Ferrand, Alexandre Gabriel, πάτησε πάνω σε μία πολύ παλιά συνταγή για να δημιουργήσει το curacao του.
Μπορεί ο συνδυασμός των πορτοκαλιών Curacao με άλλες, γλυκές ποικιλίες να πρωταγωνιστεί στο συγκεκριμένο προϊόν, ωστόσο στην παλιά συνταγή υπήρχαν επιπλέον και άλλα συστατικά όπως μεταξύ άλλων, η βανίλια, τα δαμάσκηνα και οι φλούδες λεμονιού.

Ο Alexandre, έχει διατηρήσει τα επίπεδα της ζάχαρης πολύ χαμηλά ώστε να δημιουργήσει ένα αυθεντικό 'dry curacao' στο οποίο θα συναντήσετε μόλις 180γρ. ζάχαρης ανά λίτρο.

Αξιολόγηση


Η γευσιγνωσία έγινε στις 14/09/2011

Όψη:

Διαυγής, λαμπερού χρυσού

Μύτη:

Φλούδα από μανταρίνι και λεμόνι μαζί με αρώματα από βανίλια.

Στόμα:

Ελαφρώς γλυκό αλλά υπέροχα ισορροπημένο με αρώματα από φλούδα πορτοκαλιού και βανίλια, ανθικές νότες που θυμίζουν ροδόνερο και ντελικάτα στοιχεία από κανέλα και μαύρο πιπέρι.

Επίγευση:

Μακρά και ξεκάθαρη επίγευση με αρώματα από φλούδες πορτοκαλιού και νότες μπαχαρικών.

Buy direct from The Whisky Exchange
Pierre Ferrand Curacao (70CL)
£30.75

Your rating for Pierre Ferrand Curacao: