Abacaxi Ricaço

Difford's Guide
Discerning Drinkers (9 ratings)

Γαρνιτούρα:

Κάντε μία τρύπα στο πάνω μέρος ενός ανανά και τοποθετήστε εκεί το καλαμάκι.

Πώς φτιάχνεται:

Κόψτε την πάνω μεριά ενός μικρού ανανά και αφαιρέστε προσεκτικά με ένα κουτάλι την σάρκα του φρούτου αφήνοντας παράλληλα ένα πάχος περίπου 12mm. Καταψύξτε το περίβλημα του φρούτου για αρκετή ώρα. Κόψτε όλη την σάρκα του φρούτου και προσθέστε την στο blender μαζί με μία μεγάλη σέσουλα τριμμένου πάγου και όλα τα υπόλοιπα συστατικά. Ρίξτε το περιεχόμενο μέσα στο παγωμένο περίβλημα του ανανά. (Η σάρκα από έναν ανανά μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά μπορεί να γεμίσει τουλάχιστον δύο ανανάδες).

1 whole Ανανάς (φρέσκος)
3 fl oz Light gold rum (1-3 year old molasses column)
3/4 fl oz Χυμός από lime
1/2 fl oz Κρυσταλλική ζάχαρη
Loading...
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

Γνωστό και ως:

Burner

Αξιολόγηση:

Τέλειο σε όψη και σε γεύση αλλά χρειάζεται αρκετή μανούρα για να το φτιάξει κανείς.

Ιστορία:

Εμπνευσμένο από μία συνταγή του David Embury από το 'Fine Art of Mixing Drinks' (1948). Το πορτογαλέζικο όνομα αυτού του βραζιλιάνικου ποτού μεταφράζεται ως 'Τρομερά Νόστιμος Ανανάς'.

Alcohol content:

  • 1.9 standard drinks
  • 20.61% alc./vol. (41.22° proof)
  • 26.3 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for Abacaxi Ricaço

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024