Γαρνιτούρα:
Σφήνα από ανανά
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε το πορτοκάλι και τον ανανά με ένα muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε το Pisco και την μαρινάδα του ανανά. Χτυπήσετ με πάγο και διπλοσουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο. Απογεμίστε με ελάχιστη σόδα.
| 2 slice | Πορτοκάλι |
| 3 fresh | Σφήνες από μαριναρισμένο ανανά |
| 2 fl oz | BarSol Mosto Verde Italia Pisco |
| 3/4 fl oz | Μαριναρισμένος ανανάς |
| Top up with | Thomas Henry Soda Water |
Αξιολόγηση:
Ένα πολύ φρουτώδες Pisco Punch το οποίο είναι ελαφρώς γλυκό.
Ιστορία:
Ο Alfredo Micheli (γνωστός ως Mike) εργάζονταν σεστο μπαρ Bank Exchange και παράλληλα προσπαθούσε να μάθει την διάσημη συνταγή του Duncan Nichol. Μπορεί να μην την έμαθε ακριβώς, αλλά αυτή είναι η συνταγή που τελικά σέρβιρε στο δικό του, ανταγωνιστικό μπαρ, Paoli's στην Montgomery Street.
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Pisco Punch (Συνταγή του Micheli)
You must log in to your account to make a comment.