Pisco Sour (Difford’s Recipe)

Rate this recipe (2 ratings)

Ingredients

Barware

Old-fashioned glass
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

152 θερμίδες

Styles & Flavours

Times, Seasons & Occasions

Bartender

Pisco Sour (Difford’s Recipe) image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass

Γαρνιτούρα:

3 σταγόνες Angostura Bitters

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
BarSol Mosto Verde Italia Pisco
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Χυμός από lime
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Giffard Sugar Cane Syrup
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Παστεριωμένο ασπράδι αυγού
1 dash Νερό από άνθη πορτοκαλιάς

Σχόλια:

Παραδοσιακά το συγκεκριμένο cocktail παράγεται στο blender με τριμμένο πάγο, ωστόσο προσωπικά το προτιμώ σερβιρισμένο straight up. Όπως και να’ χει το μόνο σίγουρο είναι πως πρέπει να το πιείτε γρήγορα, όσο ακόμα είναι παγωμένο.

Your rating for Pisco Sour (Difford’s Recipe):