Γαρνιτούρα:
Φύλλο δυόσμου
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε ελαφρώς τον δυόσμο στην βάση ενός shaker με ένα muddler. Προσθέστε τα επόμενα 3 συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι και απογεμίστε με ένα splash από σαμπάνια.
| 7 fresh | Φύλλα δυόσμου |
| 2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 1 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| Top up with | Brut champagne or sparkling wine |
Αξιολόγηση:
Ένα White Lady με φρέσκο δυόσμο και σαμπάνια.
Παραλλαγές:
Εάν απογεμίσετε το ποτό σας με σόδα αντί για σαμπάνια τότε θα έχετε φτιάξει ένα απλό 'Southside'.
Ιστορία:
Δημιουργήθηκε κατά την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης είτε στο speakeasy της Νέας Υόρκης Jack & Charlie's είτε στο Storck Club του Manhattan, είτε από μία ομάδα στο Southside του Chicago.
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Southside Royale
You must log in to your account to make a comment.