Fizz á la Violette

Your rating has been registered. Thank you!

Fizz á la Violette image

Σερβίρεται σε:

Collins (μικρό)...
fl oz Tanqueray Old Tom gin
¼ fl oz Créme de violette liqueur
1 fl oz Χυμός λεμονιού
½ fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
1 fl oz Κρέμα
1 fl oz Ασπράδι αυγού
απογεμίστε με Σόδα από σιφόν
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

1/ Flash BLEND first 6 ingredients without ice (to emulsify mix). Then pour contents of blender into shaker and SHAKE with ice. Strain into chilled glass (no ice in glass) and TOP with soda from siphon.

Alternatively: 2/ SHAKE first 6 ingredients with ice and strain back into shaker. DRY SHAKE (without ice) and strain into chilled glass (no ice). TOP with soda water from siphon.

Γαρνιτούρα:

None

Σχόλια:

A delicate floral drink that is so creamy smooth that it is almost fluffy.

Οι ρίζες του:

An adaptation of the Ramos Fizz. In his 1939 The Gentleman's Companion, Charles H. Baker Jr. credits this drinks creation to Ahmed Soliman a manufacturer and seller of Perfume Essences in the Khan el Kalili Bazaar, Cairo.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 0c90c22