Γαρνιτούρα:
Κορυφή δυόσμου
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε ελαφρώς τον δυόσμο με ένα muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα 3 συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι. Απογεμίστε με σόδα.
7 fresh | Φύλλα δυόσμου |
2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
5/12 fl oz | Χυμός λεμονιού |
1/3 fl oz | Χυμός από lime |
1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
2 1/2 fl oz | Thomas Henry Soda Water |
Αξιολόγηση:
Λέγεται ότι δημιουργήθηκε στο Southside Sportsman's Club στο Long Island της Νέας Υόρκης την δεκαετία του 1890. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το 'Savoy Cocktail Book' του Harry Craddock.
Ιστορία:
Ένα Collins με δυόσμο.
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 11.56% alc./vol. (23.12° proof)
- 19.9 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Southside Fizz
You must log in to your account to make a comment.