Waldorf Cocktail No.2

Rate this recipe (1 rating)

Ingredients

Barware

Martini glass
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

245 θερμίδες
Waldorf Cocktail No.2 image

Σερβίρεται σε:

Martini glass

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Carlshamns Flaggpunsch Original
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Rutte Dry Gin
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Χυμός από lime

Σχόλια:

Ο χυμός του lime λειτουργεί καλύτερα απ' ότι του λεμονιού, ωστόσο ο συνδυασμός τους είναι αυτός που τελικά εκτοξεύει το ποτό.

Παραλλαγές:

Το Astor

Οι ρίζες του:

Πρόκειται για την δεύτερη από τις δύο παραλλαγές ενός κλασικού cocktail του ξενοδοχείου Waldorf Astoria της Νέας Υόρκης. Η συνταγή του αναγράφεται στο βιβλίο Cafe Royale του 1939 καθώς και στο 'United Kingdom Bartenders Book' του 1955. Και στις δύο εκδόσεις η συνταγή προτείνεται είτε με χυμό από λεμόνι είτε με lime. Η αυθεντική συνταγή ζητά δύο μέρη από Swedish Punch και ένα μέρος gin, ωστόσο όποιο punch και αν δοκίμασα το αποτέλεσμα μου φαινόταν αρκετά γλυκό.

Your rating for Waldorf Cocktail No.2: