Blue Moon Cocktail (συνταγή του 1940)

Blue Moon Cocktail (συνταγή του 1940) image

Σερβίρεται σε:

Coupe glass...
2 fl oz Rutte Dry Gin
½ fl oz Créme de violette liqueur
½ fl oz Χυμός λεμονιού
½ fresh Ασπράδι αυγού (Προαιρετικά)
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Raspberries

Γνωστό και ως:

Blue Devil Cocktail

Σχόλια:

Πρόκειται για μία παραλλαγή του κλασικού Aviation η οποία μάλιστα αναγράφονταν και στις ετικέτες των φιαλών του Creme Yvette της δεκαετίας του '40.

Παραλλαγές:

Το Aviation Cocktail

Οι ρίζες του:

Λέγεται ότι η συνταγή του παρουσιάστηκε για πρώτη φορά περίπου το 1940 από τον Oscar Tschirky του ξενοδοχείου Waldorf-Astoria της Νέας Υόρκης. Ο ίδιος ήταν γνωστός ως 'Oscar of the Waldorf' καθώς παράλληλα εργάζονταν και ως maitre d'hotel και έχει δημιουργήσει την διάσημη signature σαλάτα του ξενοδοχείου αλλά και την συνταγή των eggs Benedict. Μπορεί λοιπόν ποτέ να μην ήταν σεφ ή bartender, η δουλειά του όμως απασχολεί ακόμη και σήμερα και μάλιστα ο ίδιος έχει γράψει ακόμη και ένα βιβλίο με συνταγές για cocktail. Η συνταγή του Blue Moon δεν φτιάχονταν για χρόνια καθώς η παραγωγή του Creme Yvette είχε σταματήσει το 1969 και έτσι έκανε δυναμική επανεμφάνιση το 2010 όταν το προϊόν ξαναβγήκε στην παγκόσμια παραγωγή.

Buy ingredients

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • No thanks, continue to diffordsguide.com
CSS revision 460b5ae