Γαρνιτούρα:
Κορυφή δυόσμου
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε τα 4 πρώτα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο. Απογεμίστε με σαμπάνια.
8 fresh | Φύλλα δυόσμου |
1 1/2 fl oz | Calvados / apple brandy / straight applejack |
1 1/2 fl oz | Χυμός μήλου |
1/4 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
2/3 fl oz | Brut champagne or sparkling wine |
Αξιολόγηση:
Έντονο αλκοολικά αλλά και αρωματικά.
Ιστορία:
Μία παραλλαγή στο κλασικό ποτό του Colin Field. Το σέρβιρε στις 31 Δεκεμβρίου 1994 στο Hemingway Bar του Ritz Hotel στο Παρίσι στον Jean Louis Constanza. 'Serendipity' ήταν η απάνταση του Jean Louis όταν το δοκίμασε.
Alcohol content:
- 1.2 standard drinks
- 14% alc./vol. (28° proof)
- 16.5 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Serendipity #2
You must log in to your account to make a comment.