The Holland House #2 (Craddock's London dry based)

Rate this recipe (1 rating)

Ingredients

Barware

Coupette
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

172 θερμίδες

Styles & Flavours

Bartender

The Holland House #2 (Craddock's London dry based) image

Σερβίρεται σε:

Coupette

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Συνθλίψτε τον ανανά με ένα Muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

4 σφήνα Ανανάς (φρέσκος)
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Rutte Dry Gin
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Noilly Prat Extra Dry
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Luxardo Maraschino liqueur
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Χυμός λεμονιού

Σχόλια:

Ανανάς, μαρασκίνο, gin και βερμούτ δημιουργούν μία ξηρή και πιο φρουτώδη παραλλαγή του Aviation.

Οι ρίζες του:

Η συνταγή ανήκει στον Harry Craddock και αναγράφεται στο βιβλίο του The Savoy Cocktail Book του 1930. Πριν δουλέψει στο American Bar του Savoy Hotel στο Λονδίνο, ο Craddock βρίσκονταν στο Holland House Hotel της Νέας Υόρκης στο οποίο σέρβιρε το συγκεκριμένο cocktail ως signature συνταγή.

Your rating for The Holland House #2 (Craddock's London dry based):