Γαρνιτούρα:
Παγωμένη ελιά περασμένη από στικ ή φλούδα από λεμόνι (twist)
Πώς φτιάχνεται:
Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
2 1/3 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
1/3 fl oz | Strucchi Dry Vermouth |
1 dash | Orange Bitters by Angostura (Προαιρετικά) |
Αξιολόγηση:
Εάν έχετε παρακολουθήσει τον Embury θα γνωρίζετε πως διέθετε μια αρκετά ξηρή παλέτα κάτι το οποίο αποδεικνύει και μέσα από την συγκεκριμένη συνταγή. Εφόσον την εφαρμόσετε με προσεκτική αραίωση θα οδηγηθείτε σε ένα εξαιρετικό ποτό.
Ιστορία:
Στο βιβλίο του 'Fine Art of Mixing Drinks', ο David Embury γραφει για το συγκεκριμένο ποτό: "Μετά από αρκετούς πειραματισμούς κατέληξα πως η αναλογία του 5:1 είναι πιο ενδεδειγμένη για να ευχαριστήσει ένα ευρύ κοινό. Προσωπικά όμως προτιμώ το Martini μου με αναλογία 7:1, ενώ γνωρίζω και άλλους που ζητούν ακόμη και 10:1"
Nutrition:
164 θερμίδες
Alcohol content:
- 2.2 standard drinks
- 38.26% alc./vol. (76.52° proof)
- 30.7 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Dry Martini #4 (Αναλογία του Embury 7:1)
You must log in to your account to make a comment.