Γαρνιτούρα:
Φράουλα
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker χωρίς πάγο (dry shaker). Χτυπήστε και πάλι, με πάγο αυτή την φορά. Σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
| 1 1/2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 1/2 fl oz | Giffard Fraise des Bois liqueur |
| 3/4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 1/3 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Αξιολόγηση:
Περιγράφεται ιδανικά ως ένα gin sour με φράουλα.
Ιστορία:
Εμπνευσμένο από μία συνταγή που δημιουργήθηκε το 2005 από τον Nicolas Skovgaard στο Fox Hotelbar της Κοπενχάγης. Ο ίδιος άλλαξε ελαφρώς την συνταγή του το 2013 και χρησιμοποίησε gin αρωματισμένο με χαμομήλι.
Nutrition:
187 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.2 standard drinks
- 15.71% alc./vol. (31.42° proof)
- 16.9 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Foxy Lady
You must log in to your account to make a comment.