Γαρνιτούρα:
Φλούδα από γκρέιπφρουτ
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε τα και πάλι μέσα στο shaker. Χτυπήστε ξανά, χωρίς πάγο αυτή την φορά (dry shake) και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
| 1 5/6 fl oz | Bacardi Carta Oro |
| 1 fl oz | Χυμός από lime |
| 2/3 fl oz | Σιρόπι από τσάι γιασεμί |
| 1/4 fl oz | Italian red bitter liqueur |
| 1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or Cocktail foamer (foaming agent) |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Αξιολόγηση:
"Η ιστορία μου εμπνέεται από την πορεία του Χριστόφορου Κολόμβου, ο οποίος όταν έφτασε στην Κούβα το 1492 αναζητούσε το 'Cipango', το 'Νησί του Θεού'."
Ιστορία:
Το νικητήριο cocktail της Ελβετίας για τον διαγωνισμό Bacardi Legacy 2015. Δημιουργός του ο Simon Brandmayer από το Onyx Bar.
Nutrition:
210 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 15.1% alc./vol. (30.2° proof)
- 19.3 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Cipango
You must log in to your account to make a comment.