Γαρνιτούρα:
Μαύρη ελιά
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε τον βασιλικό με ένα muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα 4 συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι και απογεμίστε με σαμπάνια.
| 3 fresh | φύλλα βασιλικού |
| 1 1/3 fl oz | Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old) |
| 2/3 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 1/3 fl oz | Strucchi Red Bitter Liqueur |
| 1 fl oz | Brut champagne or sparkling wine |
Αξιολόγηση:
Η γνώμη μας: Ρούμι, λεμόνι, Campari και βασιλικός, συνδυάζονται άψογα με την σαμπάνια και δημιουργούν μία ενδιαφέρουσα πολυπλοκότητα και μία τραγανή αίσθηση που μας αρέσει πολύ. Υπέροχη ισορροπία σε ένα ποτό που φτιάχνεται πολύ εύκολα, όπως άλλωστε πρέπει να συμβαίνει με κάθε Legacy ποτό.
Ιστορία:
Το νικητήριο cocktail της Γερμανίας για τον διαγωνισμό cocktail, Bacardi Legacy 2016. Δημιουργός του ο Arash Ghassemi από το Green Door & Schwarze Traube στο Βερολίνο.
Alcohol content:
- 1.3 standard drinks
- 15.5% alc./vol. (31° proof)
- 17.8 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Curtain Call
You must log in to your account to make a comment.