Bacardi legacyBacardi Legends

Amalia (του Michael Rousseau)

Amalia (του Michael Rousseau) image

Σερβίρεται σε:

a Coupe glass...
½ fresh Ακτινίδιο
1⅔ fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
1 fl oz Elderflower cordial
½ fl oz Χυμός από lime
5 sprig Φύλλα δυόσμου
1⅔ fl oz Ginger ale

Πώς φτιάχνεται:

Προσθέστε την σάρκα από ένα ακτινίδιο στην βάση ενός shaker και συνθλίψτε την με ένα muddler. Προσθέστε τα υπόλοιπα 4 συστατικά και χτυπήστε με μισό κανονικό και μισό τριμμένο πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι και απογεμίστε με ginger beer.

Γαρνιτούρα:

Φέτα από ακτινίδιο

Σχόλια:

"Amalia ήταν το όνομα της γυναίκας του Don Facundo Bacardi αλλά και της δικής μου."

Οι ρίζες του:

Το νικητήριο cocktail του Μεξικού για τον διαγωνισμό cocktail Bacardi Legacy 2013. Δημιουργός του o Michael Rousseau από το Four Seasons στο Mexico City.

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail