Name: The Golden Era
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4 Ginger (φρέσκια ρίζα); 45 ml Bacardi Carta Blanca; 10 ml Limoncello liqueur; 15 ml Σιρόπι ζάχαρης (2:1); 15 ml Χυμός από lime; 1 Παστεριωμένο ασπράδι αυγού

Σερβίρεται σε:

Old Fashioned ποτήρι

Γαρνιτούρα:

Φέτες από ginger

Πώς φτιάχνεται:

Συνθλίψτε το ginger με ένα muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

4 slice	Ginger (φρέσκια ρίζα)
1 1/2 fl oz	Bacardi Carta Blanca
1/3 fl oz	Limoncello liqueur
1/2 fl oz	Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
1/2 fl oz	Χυμός από lime
1 dash	Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or Cocktail foamer (foaming agent)
Loading... Servings

Read about cocktail measures and measuring.

Difford’s Guide to Cocktails Book 17th Edition

Perhaps the world's biggest cocktail book! Certainly, our biggest yet, 624 pages, 6cm (2.3inch) thick and weighing 2.25kg (5lb). Our Seventeenth Edition

Buy it here

Easy Jigger

The Easy Jigger® is a measure designed for use when making cocktails, primarily in the home but also by professional bartenders. It has a unique design

Buy it here

Hazardous ingredients

Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.

Διαβάστε τα σχόλια των αναγνωστών

Αξιολόγηση:

"Το ποτό μου εμπνέεται από την περίοδο της Αμερικάνικης ποτοαπαγόρευσης."

Ιστορία:

Το νικητήριο cocktail της Ινδίας για τον διαγωνισμό cocktail Bacardi Legacy 2013. Δημιουργός του o Sudam Biswal από το Miami Bar.

Alcohol content:

1.2 standard drinks
19.57% alc./vol. (39.14° proof)
16.7 grams of pure alcohol

Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.