Γαρνιτούρα:
Φλούδα από πορτοκάλι (twist)
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα Shaker με πάγο και σουρώστε ξανά στο ίδιo shaker. Χτυπήστε ξανά, χωρίς πάγο αυτή την φορά (dry shake) και σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο.
2 fl oz | Ketel One Vodka |
1/2 fl oz | Orange Curaçao liqueur |
3/4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
1/4 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
1 dash | Bob's Grapefruit Bitters |
1 dash | Orange Bitters by Angostura |
1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Αξιολόγηση:
Ένα ανθικό vodka sour με αρώματα πορτοκαλιού.
Ιστορία:
Εμπνευσμένο από μία συνταγή της Tess Posthumus από το Άμστερνταμ. Η αυθεντική της συνταγή ζητά σιρόπι πορτοκαλιού αντί για curacao και σιρόπι ζάχαρης.
Nutrition:
218 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 20.18% alc./vol. (40.36° proof)
- 24.3 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Dutch Sour
You must log in to your account to make a comment.