Absinthe Drip Cocktail #1 (Γαλλική μέθοδος)

Absinthe Drip Cocktail #1 (Γαλλική μέθοδος) image

Σερβίρεται σε:

Absinthe glass or old-fashioned glass...
fl oz La Fee Parisienne absinthe
2 fl oz Κρύο νερό
1 cube Κρυσταλλική ζάχαρη
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Ρίξτε το αψέντι στο ποτήρι. Τοποθετήστε τον κύβο της ζάχαρης πάνω από ένα ειδικό κουτάλι για αψέντι το οποίο θα έχετε ακουμπήσει πάνω από το χείλος του ποτηριού. Ρίξτε σιγά-σιγά σταγόνες από νερό έως ότου διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και περάσει μέσα στο ποτό. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται ίδια ποσότητα ζάχαρης και νερού, ωστόσο εάν το αψέντι σας είναι έντονο αλκοολικά απαιτείται μεγαλύτερη αραίωση. Προσθέστε πάγο, αναδεύστε, σουρώστε και σερβίρετε.

Γαρνιτούρα:

Καμία

Σχόλια:

Για να φτιάξετε αυτό το ποτό χρειάζεται κυρίως να έχετε οπλιστεί με υπομονή. Το να ρίχνετε σταγόνα προς σταγόνα το νερό είναι σημαντικό ώστε να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και να γλυκάνει όσο χρειάζεται το αψέντι.

Οι ρίζες του:

Πρόκειται για την παραδοσιακή μέθοδο σερβιρίσματος του αψεντιού η οποία ήταν δημοφιλής κυρίως πριν από τον πρώτο παγκόσμιο πόλεμο.

Buy ingredients

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • No thanks, continue to diffordsguide.com
CSS revision f36379b