Absinthe Drip Cocktail #1 (Γαλλική μέθοδος)

Difford's Guide
Discerning Drinkers (17 ratings)

Γαρνιτούρα:

Καμία

Πώς φτιάχνεται:

Ρίξτε το αψέντι στο ποτήρι. Τοποθετήστε τον κύβο της ζάχαρης πάνω από ένα ειδικό κουτάλι για αψέντι το οποίο θα έχετε ακουμπήσει πάνω από το χείλος του ποτηριού. Ρίξτε σιγά-σιγά σταγόνες από νερό έως ότου διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και περάσει μέσα στο ποτό. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται ίδια ποσότητα ζάχαρης και νερού, ωστόσο εάν το αψέντι σας είναι έντονο αλκοολικά απαιτείται μεγαλύτερη αραίωση. Προσθέστε πάγο, αναδεύστε, σουρώστε και σερβίρετε.

1 1/2 fl oz La Fée Parisienne absinthe
2 fl oz Κρύο νερό
1 cube Κύβος ζάχαρης
Loading...
Difford’s Guide to Cocktails Book 17th Edition image

Difford’s Guide to Cocktails Book 17th Edition

Perhaps the world's biggest cocktail book! Certainly, our biggest yet, 624 pages, 6cm (2.3inch) thick and weighing 2.25kg (5lb). Our Seventeenth Edition

Buy it here
Easy Jigger image

Easy Jigger

The Easy Jigger® is a measure designed for use when making cocktails, primarily in the home but also by professional bartenders. It has a unique design

Buy it here

Αξιολόγηση:

Για να φτιάξετε αυτό το ποτό χρειάζεται κυρίως να έχετε οπλιστεί με υπομονή. Το να ρίχνετε σταγόνα προς σταγόνα το νερό είναι σημαντικό ώστε να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και να γλυκάνει όσο χρειάζεται το αψέντι.

Ιστορία:

Πρόκειται για την παραδοσιακή μέθοδο σερβιρίσματος του αψεντιού η οποία ήταν δημοφιλής κυρίως πριν από τον πρώτο παγκόσμιο πόλεμο.

Alcohol content:

  • 2.2 standard drinks
  • 29.14% alc./vol. (58.28° proof)
  • 30.6 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for Absinthe Drip Cocktail #1 (Γαλλική μέθοδος)

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Difford’s Guide to Cocktails Book 17th Edition image

Difford’s Guide to Cocktails Book 17th Edition

Perhaps the world's biggest cocktail book! Certainly, our biggest yet, 624 pages, 6cm (2.3inch) thick and weighing 2.25kg (5lb). Our Seventeenth Edition

Buy it here
Easy Jigger image

Easy Jigger

The Easy Jigger® is a measure designed for use when making cocktails, primarily in the home but also by professional bartenders. It has a unique design

Buy it here
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024