Τα 20 καλύτερα cocktail με gin

  • Τα 20 καλύτερα cocktail με gin image 1

Words by:

Το gin διακρίνεται από την πολυχρηστικότητά του και μάλιστα αποτελεί το κυρίαρχο απόσταγμα στις περισσότερες vintage συνταγές cocktail. Στο Difford's Guide μπορείτε να βρείτε περισσότερες από 650 συνταγές με gin, ωστόσο αυτές είναι οι αγαπημένες μας...

ency 18 image

1. 20th Century Cocktail
Η αυθεντική του συνταγή ζητάει Rutte Celery Gin, κάτι που σημαίνει πως το τελικό cocktail έχει έντονη αίσθηση από celery. Αυτό ωστόσο δεν σημαίνει πως δεν μπορείτε να πειραματιστείτε με παραλλαγές, όπως αυτή του Twentieth Century στην οποία εμφανίζεται έντονα η σοκολάτα.

ency 16 image

2. Aviation
Μία παραλλαγή στην συνταγή του Aviation του Hugo R. Ensslin, η οποία δημιουργήθηκε το 1916.

ency 11 image

3. Breakfast Martini
Ένα contemporary classic από τον Salvatore Calabrese. Η επιτυχία στο αποτέλεσμα κρίνεται κατά πολύ από την ποιότητα της μαρμελάδας που θα χρησιμοποιήσετε.

ency 23 image

4. Casino #1
Ουσιαστικά πρόκειται για ένα ξηρό και πιο πολύπλοκο Aviation. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το βιβλίο του Harry Craddock The Savoy Cocktail Book, του 1930.

ency 87 image

5. Chanticleer Cocktail
Υπέροχα αρώματα από πορτοκάλι και μια πολύπλοκη αίσθηση από gin και βερμούτ. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το βιβλίο του A.S. Crockett The Old Waldorf-Astoria Bar Book, του 1935.

ency 89 image

6. Clover Club (House-Made)
Φρουτώδες, ελαφρύ, καλά ισορροπημένο και ευκολόπιοτο. Μία παραλλαγή σε μία κλασική συνταγή από την Julie Reiner.

ency 74 image

7. Dry Martini (5:1 ratio)
Το αγαπημένο μας Dry Martini είναι εκείνο της αναλογίας 5:1, κάτι στο οποίο συμφωνεί και ο David Embury.

ency 51 image

8. English Marmalade
Ο συνδυασμός του Campari και των aromatic bitters σε αυτή την κλασική συνταγή από το Savoy Cocktail Book, κάνει αυτό το Marmalade Cocktail ένα εξαιρετικό ποτό.

ency 55 image

9. Fruit Cup
Ξεχάστε το Pimm's, αυτό είναι το νέο αγαπημένο μας καλοκαιρινό ποτό!

ency 27 image

10. Gimlet
Το Gimlet συνήθως φτιάχνεται στο mixing glass ωστόσο εάν δεν σουρώσετε πολύ πολύ καλά τον χυμό, μην περιμένετε το ποτό σας να βγει όσο τέλειο πρέπει.

ency 97 image

11. Gin Basil Smash
Ένα modern classic από τον Jörg Meyer με έντονα αρώματα βασιλικού.

ency 68 image

12. Left Bank Martini
Εlderflower και Chablisσε ένα όχι και τόσο dry Martini.

ency 50 image

13. Marsala Martini
Ένα ακόμη υπε΄ροχο και πολύπλοκο ποτό από τον Tony Conigliaro.

ency 78 image

14. Negroni Cocktail
Το αγαπημένο cocktail όχι μόνο των Ιταλών αλλά και των περισσότερων bartender στον κόσμο.

ency 43 image

15. Poet's Dream
Δημιουργός του είναι ο Matt Gee από το Milk & Honey της Νέας Υόρκης.

ency 48 image

16. Ramos Gin Fizz
Εμπνευσμένο από την αυθεντική συνταγή του 1949 όπως αναγράφεται στο Esquire's Handbook for Hosts.

ency 15 image

17. Red Snapper
Μοιάζει με Bloody Mary, και έχει και γεύση από Bloody Mary, ωστόσο είναι ακόμα πιο αρωματικό.

ency 61 image

18. Southside Rickey
Ένα Mojito με βάση το gin το οποίο σερβίρεται με τριμμένο μπάγο. Δροσιστικό και ευκολόπιοτο.

ency 26 image

19. The Last Word
Όσοι αγαπούν το Chartreuse θα ξεχωρίσουν σίγουρα και αυτό το ποτό το οποίο αναβίωσε το 2004 από τον Murray Stenson του Seattle's Zig Zag Cafe.

ency 16 image

20. The Puritan
Ένα αγαπημένο classic το οποίο λέγεται πως έχει τις ρίζες του στον 19ο αιώνα.

Δείτε αναλυτικά περισσότερες από 650 συνταγές με gin.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 9f548ff