Όλη η Αθήνα ένα bar!

  • Όλη η Αθήνα ένα bar! image 1

Words by:

Οι παράλληλες εκδηλώσεις, οι διεθνείς καλεσμένοι και όλα όσα θα συμβούν στην διάρκεια του Athens Bar Show και του Athens Rum Festival στα bar της πόλης.

Το Athens Bar Show είναι η μεγαλύτερη γιορτή του ελληνικού bartending και πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις αρχές Νοεμβρίου.

Στο πλαίσιο της διοργάνωσης στην Αθήνα έρχονται οι σημαντικότερες διεθνείς προσωπικότητες του χώρου του ποτού, οι σπουδαιότεροι bartender και όλοι όσοι ασχολούνται επαγγελματικά με τον χώρο των spirit. Φέτος μάλιστα, στα μπαρ της Αθήνας θα δούμε περισσότερα μπαρ που βρίσκονται στην λίστα με τα 50 καλύτερα του κόσμου από ποτέ!

Και μπορεί όλα αυτά να αφορούν μόνο τους επαγγελματίες του χώρου, οι εκπλήξεις ωστόσο και τα happening που θα τρέχουν παράλληλα στα bar της πόλης είναι ανοιχτά σε όλους και υπόσχονται να σας προσφέρουν ορισμένα αρκετά έντονα βράδια με cocktail από διεθνείς υπογραφές και happening που θα σας μείνουν για άλλη μια φορά αξέχαστα.

The Clumsies

Μετά την πολύ μεγάλη διάκριση που κατέλαβε το The Clumsies (No.9 στην λίστα των World’s 50 Best Bar 2016), η ακούραστη ομάδα του αυτή τη φορά μας μεταφέρει μέσα από το μπαρ του σε Ασία και Δανία.

Έτσι, από τις 6 μέχρι τις 10 Νοεμβρίου, οι Clumsies μεταμορφώνουν τον χώρο τους με αυθεντική ασιατική διακόσμηση και φιλοξενούν 5 από τα κορυφαία bar της Ασίας και του κόσμου.

Αναλυτικότερα, προετοιμαζόμαστε για:

Zuma – 6/10: Υπό τη διεύθυνση του ευρηματικού Jimmy Barrat, είναι το sake bar-αξιοθέατο που δίνει ιαπωνική πινελιά στα cocktails του Ντουμπάι. Βρισκόταν ανάμεσα στα 50 καλύτερα bar του κόσμου για το 2015 και στα 50 καλύτερα bar της Ασίας για το 2016.
Manhattan – 7/11: Με επικεφαλής τον Philip Bischoff, το Manhattan αποτελεί το 5ο καλύτερο ασιατικό bar για το 2016 και 11ο στην λίστα των World’s 50 Best Bar.
28 Hong Kong Street – 8/11: 1ο στην λίστα των Asia’s 50 Best Bars 2016 και 14ο στην World’s 50 Best Bar για το 2016.
Quinary - 9/11: Έχει μπει 3 φορές στη λίστα με τα 50 καλύτερα bar παγκοσμίως και κατέκτησε την 6η θέση ανάμεσα στα καλύτερα της Ασίας.
Speak Low – 10/11: 2ο στη λίστα των 50 καλύτερων ασιατικών bar για το 15ο στην World’s 50 Best Bar 2016. Το Speak Low είναι το δημιούργημα του ταλαντούχου Shingo Gokan ο οποίος έχει κερδίσει τον παγκόσμιο διαγωνισμό Bacardi Legacy το 2012 με το ομώνυμο cocktail του.

Σε παράλληλη δράση, στο The Room των The Clumsies σας περιμένει ένα ακόμα pop up bar που θα μεταφέρει το κορυφαίο Ruby της Κοπεγχάγης (Νο. 44 World’s 50 Best Bars 2016) στο κέντρο της Αθήνας.

Baba Au Rum

Το Baba Au Rum, εκτός από αγαπημένο μπαρ για το ελληνικό κοινό, αποτελεί και ένα από τα πιο καταξιωμένα σε παγκόσμιο επίπεδο καθώς βρίσκεται για δεύτερη φορά στην λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου. Ο φετινός Νοέμβριος θα το βρει πιο δραστήριο από ποτέ, καθώς η ομάδα του, με επικεφαλής τον Θάνο Προυναρού, στις 6 και 7 του μήνα διοργανώνει στο Ζάππειο το πρώτο Athens Rum Festival, το οποίο θα δώσει την ευκαιρία σε κοινό και καταναλωτές να μυθούν ακόμη πιο έντονα σε θέματα που αφορούν το ρούμι και να δοκιμάσουν τροπικά διαμάντια από κορυφαία brand. Η λήξη του Rum Festival, όπως είναι λογικό, θα βρει το Baba Au Rum σε τρομερή εγρήγορση μιας και από το βράδυ της 7ης Νοεμβρίου ξεκινά μια σειρά από πολύ ενδιαφέροντα event που θα τρέχουν στον χώρο του.

7/11: Το Closing Party του Athens Rum Festival με guest bartending από τον Giancarlo Mancino, δημιουργό των Mancino βερμούτ.
8/11: Το βράδυ της πρώτης μέρας του Athens Bar Show μας βρίσκει στο Baba Au Rum να απολαμβάνουμε ποτά από τους Antonio Naranjo Nevares και Maros Dzurus, οι οποίοι έρχονται από το Himkok Bar του Oslo (το οποίο φυσικά βρίσκεται επίσης στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου).
9/11: Πίσω από την μπάρα του Baba Au Rum θα βρίσκεται ο Scotty Schuder από το Tiki Bar Dirty Dick στο Παρίσι αλλά και ο Paul McFayden των Plantation Rums.
10/11: Υπεύθυνος της βραδιάς μας θα είναι ο Remy Savage από το Παριζιάνικο Little Red Door (World’s 50 Best Bars).

42

Το πανέμορφο 42 δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από την λίστα των ‘εορταστικών’ εκδηλώσεων της πόλης και μάλιστα η πρότασή του για το βράδυ της 7ης Νοεμβρίου ακούγεται άκρως δελεαστική. Το Lost & Found της Κύπρου, ένα ακόμη μπαρ το οποίο βρίσκεται για δεύτερη χρονιά στη λίστα με τα 50 καλύτερα του κόσμου για ένα βράδυ θα κάνει 'κατάληψη' στο 42 και μέσα από ένα ολοκληρωτικό take over της 8μελούς ομάδας του θα μας μεταφέρει σε ένα concept εντελώς διαφορετικό. Τα cocktail και η μουσική θα γίνουν Κυπριακή υπόθεση, σε μία βραδιά με κεντρικό τίτλο ‘The Lunatics have taken over the Asylum’…

The Gin Joint

Όσο για το στολιδάκι της πλατείας Καρύτση που έμαθε στην Αθήνα πως το gin & tonic είναι το γάλα των ενηλίκων, το βράδυ της 7ης Νοεμβρίου θα κάνει αυτό που ξέρει καλύτερα: Θα σερβίρει άψογα cocktail με βάση το gin και μάλιστα μέσα από τα χέρια της παγκόσμιας νικήτριας του διαγωνισμού Beefeater MixLdn, Evelyn Chick!

The Trap

Στο υπέρκομψο Trap, ο Γιάννης Σαμαράς και ο Στέφανος Δραγανιδάκης στις 8/11 μεταμορφώνουν την στοά τους σε λατινοαμερικάνικη γειτονιά και προσφέρουν άπλετο ρούμι Diplomatico σε όσους την επισκεφθούν.

Odori

Απαραίτητη στάση θα είναι και εκείνη που θα πραγματοποιήσουμε στο Odori καθώς και αυτό με την σειρά του πρόκειται να φιλοξενήσει ορισμένες από τις σημαντικότερες διεθνείς προσωπικότητες του χώρου του ποτού.

Στις 7/11 πίσω από την μπάρα του θα βρίσκεται η Elena Delmagno, Martini Brand Ambassador για τη Νότια Ευρώπη.

Στις 8/11 η μάχη για μια θέση στην μπάρα του θα είναι δεδομένη μιας και πίσω της θα βρίσκεται ο Simone Caporale ο οποίος έγινε μία από τις πιο αγαπητές προσωπικότητες στον χώρο του ποτού παγκοσμίως ως ένας από τους επικεφαλής bartender του Artesian Bar του Λονδίνου (Νο.1 στην λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για 4 συνεχόμενα χρόνια).

Στις 9/11, στο Odori θα βρίσκεται ο Gabriele Manfredi από το σπουδαίο Oriole Bar του Λονδίνου, το οποίο διακρίθηκε ως Best New International Cocktail Bar στο Tales of the Cocktail του 2016 ενώ επιπλέον βρέθηκε και στην λίστα των World's 50 Best Bars.

Mr. Peacock

Πιστό στο ραντεβού του με τις πολύ ενδιαφέρουσες guest bartending βάρδιες, το Μr. Peacock μας δίνει στις 6/11 ένα ακόμη κίνητρο για να βρεθούμε στο Χαλάνδρι. Ο λόγος δεν είναι άλλος από τον Gn Chan, ο οποίος έρχεται από το σπουδαίο Angel’s Share της Νέας Υόρκης για να μας σερβίρει διακεκριμένα cocktail. Ο Gn Chan είναι επίσης ο παγκόσμιος νικητής του Bacardi Legacy 2016.

Noel

Το Noel μετατρέπει, για όλες τις Κυριακές του Νοεμβρίου (6, 13, 20 & 27) μετά τις 19:00, τον εντυπωσιακό χώρο του Μπλε, σε ένα Pop Up Bar, αφιερωμένο στην αγαύη και μας προσκαλεί σε μια όμορφη Agaveria.

Συγκεκριμένα, όσοι παρευρεθούν εκείνες τις Κυριακές στην μπάρα του Μπλέ θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 12 και πλέον ετικέτες από mezcal και 12 και πλέον ετικέτες τεκίλας, όλα σερβιρισμένα σε μερίδες των 30ml αλλά και των 60ml.

Παράλληλα, η ομάδα των δημιουργικών bartender του Noel θα δημιουργήσει 8 cocktail βασισμένα στο mezcal και στην τεκίλα ενώ για πρώτη φορά θα εμφανιστεί σε αθηναϊκή μπάρα, η μπύρα Pulq, που περιέχει Mezcal και είναι στους 10,5 αλκοολικούς βαθμούς.

Επιπλέον, την Τρίτη 8 Νοεμβρίου στο Noel θα βρίσκεται η Eleonora Sasso, νικήτρια του διαγωνισμού cocktail 'Know your Roots, on the Way to Athens', τον οποίο διοργάνωσε η εταιρία Roots στην Ιταλία, μαζί με την Cristiana Brunetti, bartender στο La Zanzara.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 68bce92