Οι 'Keepers of the Quaich'

  • Οι 'Keepers of the Quaich' image 1
  • Οι 'Keepers of the Quaich' image 2
  • Οι 'Keepers of the Quaich' image 3
  • Οι 'Keepers of the Quaich' image 4
  • Οι 'Keepers of the Quaich' image 5
  • Οι 'Keepers of the Quaich' image 6

Words by:

Το Keepers of the Quaich είναι μία κοινότητα της οποίας μέλος μπορεί να γίνει κανείς μόνο κατόπιν πρόσκλησης, ενώ οι παραδόσεις και οι 'τελετουργικοί' της εορτασμοί έχουν έναν αέρα μυστικής αδελφότητας.

Το να λάβει κανείς τον τίτλο του 'Keeper' αποτελεί τεράστια τιμή καθώς κάτι τέτοιο σημαίνει πως πρόκειται για ένα άτομο το οποίο έχει συμβάλει σε τρομερό βαθμό στην ανάτπυξη της ευρύτερης βιομηχανίας του Σκοτσέζικου ουίσκι, τουλάχιστον για 5 χρόνια.

Εάν μάλιστα παραμείνει κάποιος Keeper για δέκα συνεχόμενα χρόνια, τότε ο τίτλος του πλέον διαμορφώνεται σε 'Master of the Quaich'.

Σήμερα, υπάρχουν περισσότεροι από 2.000 Keepers και 150 Masters σε ολόκληρο τον κόσμο, από 86 διαφορετικές χώρες. Για να γίνει κανείς Keeper θα πρέπει να τον έχει επιλέξει κάποιος από τα υπάρχοντα μέλη, να αποτελεί ενεργό μέλος της βιομηχανίας του ουίσκι και να είναι είτε παραγωγός, είτε blender, είτε να εργάζεται στην προώθησή του. Αυτό προσωπικά με κάνει διπλά τυχερό, καθώς είμαι εδώ και χρόνια μέλος της κοινότητας των Keepers of the Quaich.

To Σκοτσέζικο 'Quaich' είναι ένα παραδοσιακό σκεύος με δύο χερούλια και προφέρεται 'quake', όπως ο σεισμός (earthquake) αλλά με ένα πιο λεπτό 'ch' (και όχι 'quiche' όπως συχνά αποκαλείται λανθασμένα).

Τα συγκεκριμένα σκεύη παραδοσιακά ήταν ξύλινα και όχι κεραμικά όπως θα περίμενε κανείς, ενώ από τον 17ο αιώνα και μετά άρχισαν να φτιάχονται με ασήμι. Μάλιστα, το 'Grand Quaich' το οποίο έχει μέγεθος 62 εκατοστά και στέκεται σε μία ξύλινη βάση βρίσκεται στο κέντρο των τραπεζιών της κάθε συνάντησης των Keepers of the Quaich, ενώ επιπλέον, κάθε ένας από τους Keepers λαμβάνει το δικό του σκεύος με το όνομά του σκαλισμένο στην βάση, με το που αναλάβει τα καθήκοντά του.

Η κοινότητα κάθε δύο φορές τον χρόνο συναντιέται στο Blair Castle στα Σκοτσέζικα Highlans, ένα ιστορικό κάστρο το οποίο αποτελούσε οικεία για τους Δούκες και τους Κόμητες του Atholl, ενώ στις συγκεκριμένες συναντήσεις συστήνονται και τα νέα μέλη.

Ο Δούκας του Atholl αποτελεί τον αρχηγό του μοναδικού νόμιμου, ιδιωτικού στρατού της Ευρώπης, των Atholl Highlanders, οι οποίοι μάλιστα καλωσορίζουν κάθε φορά τους Keeper φορώντας χαρακτηριστικά κιλτ και παίζοντας γκάιντα.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 468f494