Μύγες: Καταπολεμώντας τον ιπτάμενο μπελά του μπαρ

Κείμενο Karen Fick & Simon Difford

Οι μύγες στο μπαρ πάντα θα είναι ένας μπελάς. Βρίσκουν τον τρόπο να τρυπώνουν μέσα στα μπουκάλια, ειδικά των κρασιών και βερμούτ και πετάνε πάνω στα κομμένα φρούτα και γύρω από τις κάνουλες της μπύρας. Ένα καλό όμως πρόγραμμα καθαριότητας και μερικές παγίδες αρκούν για να σας απαλλάξουν από τον ιπτάμενο αυτό μπελά μια για πάντα.

Αυτά τα μικροσκοπικά πλάσματα έχουν τρομερά αυξημένη όσφρηση κάτι το οποίο τους επιτρέπει να εντοπίζουν τα φρούτα από μεγάλη απόσταση. Επιπλέον, ακριβώς επειδή είναι τόσο μικρά μπορούν και τρυπώνουν από τα πιο απίστευτα σημεία. Το πρόβλημα ωστόσο είναι πως ακόμη και μία μύγα αρκεί και αυτό γιατί τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν μέχρι και 500 αυγά! Αυτό πρακτικά σημαίνει πως μπορεί να έχουν αφήσει τα αυγά τους σε φρούτα και λαχανικά που έχετε στο σπίτι ή το μπαρ και χωρίς να φταίτε καθόλου μέσα σε 8 μόλις μέρες τα αυγά αυτά να έχουν γίνει μικροσκοπικά μυγάκια που πάνε παντού.

Τα μυγάκια που λατρεύουν το αλκοόλ

Οι μύγες των φρούτων αγαπούν ιδιαίτερα τα προϊόντα τα οποία έχουν υποστεί ζύμωση και αυτό γιατί οι έρευνες δείχνουν πως διαθέτουν ειδικούς αισθητήρες οι οποίοι εντοπίζουν την γλυκερόλη, μία μορφή γλυκιάς αλκοόλης που προκαλείται κατά την διάρκειά της. Ενδεικτικό μάλιστα είναι πως τα μυγάκια αυτά είναι ικανά ακόμη και να καταστρέψουν την διαδικασία της ζύμωσης και να μετατρέψουν το κρασί ή την μπύρα σε ξύδι. Έτσι, από μικρές σταγόνες μέχρι λερωμένα βετέξ ή σφουγγαρίστρες, όλα αποτελούν εξαιρετικά σημεία για να αφήσουν τα εκατοντάδες αυγά τους με τις συνέπειες να είναι όπως φαντάζεστε καταστροφικές.

Πώς να εξουδετερώσετε τα μυγάκια από το μπαρ σας

• Καθαρίζετε σχολαστικά το μπαρ σας μετά το τέλος της βάρδιας
• Σκεπάζετε με μεμβράνες τα φρούτα και τις γαρνιτούρες σας ή αποθηκεύετέ τα στο ψυγείο. Ποτέ μην τα αφήνετε έξω όλο το βράδυ
• Καθαρίζετε καλά τις κάνουλες και τα rail της μπύρας ώστε να μην μένουν καθόλου υπολείμματα.
• Μην αφήνετε πουθενά στάσιμα νερά και ρίχνετε χλωρίνη στους νεροχύτες σας κάθε βράδυ.
• Μην αφήνετε έξω σφουγγάρια, βετέξ, πανιά ή σφουγγαρίστρες. Φυλάσσετέ τα σε μέρος που κλείνει καλά.
• Κλείνετε καλά όλα σας τα μπουκάλια στο τέλος της βάρδιας, ιδανικά ακόμη και κατά την διάρκειά της.
• Φτιάξτε παγίδες (όπως θα δείτε στο βίντεο) και τοποθετήστε τις εκεί όπου έχετε τις γαρνιτούρες σας ή εκεί όπου βρίσκονται τα rail της μπύρας.
• Η καθαριότητα και οι μεμβράνες είναι τα καλύτερα όπλα για να αντιμετωπίσετε τα μυγάκια.

Ποια είναι αυτά τα μυγάκια;

Υπάρχουν δύο είδη μύγας που αγαπούν πολύ τα μπαρ. Το πρώτο ονομάζεται επιστημονικά Tephritidae, και είναι μεγαλύτερες σε μέγεθος και χρωματιστές και εντοπίζονται κυρίως στους αγρούς. Το δεύτερο, είναι οι Drosophilidae και είναι μικρότερες σε μέγεθος ενός στο είδος τους περιλαμβάνονται περίπου 4000 υποείδη, ανάμεσα στα οποία και το Drosophila melanogaster, κοινώς το μυγάκι των φρούτων.

Τα μυγάκια αυτά είναι περισσότερο ενοχλητικά παρά μολυσματικά, ενώ στην ενήλικη φάση τους έχουν 3-4mm μήκος, κόκκινα μάτια, καφετί θώρακα και η κοιλιά τους είναι μαύρη στην πάνω και γκρι στην κάτω τους μεριά.

ency 19 image

Ο κύκλος της ζωής τους

Όπως συμβαίνει με τέτοιου είδους πλάσματα, έτσι και οι μύγες των φρούτων περνάνε από 4 φάσεις στην ζωή τους: αυγό, προνύμφη, νύμφη και ενήλικη ζωή. Τα πρώτα στάδια διαρκούν μόλις λίγες μέρες και σε ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας μέσα σε μία εβδομάδα έχουν αναπτυχθεί πλήρως.

Η συνολική διάρκεια της ζωής τους είναι περίπου 25 μέρες, ενώ το θηλυκό περνά αρκετές από αυτές ώστε να αναζητήσει το ιδανικό σημείο που θα γεννήσει τα αυγά του. Πάντα προτιμάει τις φλούδες των υπερώριμων φρούτων ωστόσο αν δεν τα καταφέρει θα αναζητήσει σημεία με έντονη υγρασία όπως οι σωλήνες του νεροχύτη, τα σφουγγάρια, τα βετέξ ή οτιδήποτε βρεγμένο. Σχεδόν 24 ώρες αργότερα τα αυγά θα έχουν ήδη γίνει προνύμφες οι οποίες θα τρέφονται από το κουκούλι τους, ενώ στην συνέχεια, ως νύμφες πλέον θα διαμορφώσουν πλήρως τον σωματότυπό τους.

Έπειτα, οι νύμφες βγαίνουν από το κουκούλι τους και αναζητούν μία στεγνή επιφάνεια ώστε να ξεκινήσουν την επόμενη, ενήλικη πλέον φάση της ζωής τους. To δέρμα τους σε αυτό το στάδιο γίνεται πιο σκουρόχρωμο, ενώ ήδη ως νύμφες έχουν αναπτύξει 6 πόδια και δύο φτερά. Μία μέρα πριν ενηλικιωθούν εμφανίζουν τα έντονα κόκκινα μάτια τους.

Μόλις 48 ώρες αφού ενηλικιωθούν, οι θηλυκές μύγες είναι τόσο ανεπτυγμένες που μπορούν άμεσα να ξεκινήσουν την διαδικασία της αναπαραγωγής τους.

Το είδος που αγαπούν οι επιστήμονες

Το Drosophilia Melanogaster είναι ένας οργανισμός ιδιαίτερα αγαπητός στους επιστήμονες και αυτό γιατί λειτουργεί ιδανικά για βιολογικές μελέτες για άλλα είδη, κυρίως σε θέματα γενετικής, ανάπτυξης, φυσιολογίας και συμπεριφοράς. Ο μικρός κύκλος της ζωής τους, επιτρέπει στους επιστήμονες να εφαρμόζουν διάφορα πειράματα επάνω τους αλλά τους δίνει επιπλέον και την δυνατότητα να παρακολουθούν τις συνέπειες και στις μετέπειτα γενιές. Αξίζει να γνωρίζετε πως οι μύγες των φρούτων μοιράζονται το 75% των γονιδίων που προκαλούν διάφορες ασθένειες στους ανθρώπους και έτσι οι μελετητές καταφέρνοντας να επεκτείνουν την διάρκεια της ζωής τους μπορεί μια μέρα να ανακαλύψουν κάτι εξαιρετικό και για το ανθρώπινο είδος. Οι μύγες αυτές έχουν 4 χρωμοσώματα, ενώ ο άνθρωπος έχει 23.

Join the Discussion


... comment(s) for Μύγες: Καταπολεμώντας τον ιπτάμενο μπελά του μπαρ

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024