Athens Bar Show

Words by:

H μεγαλύτερη γιορτή της εγχώριας bar σκηνής επιστρέφει στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, στις 8 & 9 Νοεμβρίου 2016! Το Athens Bar Show είναι μία μοναδική ετήσια εκδήλωση αφιερωμένη στους bartender και τους επαγγελματίες του χώρου των spirit.

Στις 8 & 9 Νοεμβρίου 2016, το Athens Bar Show, θα αποτελέσει το σημείο συνάντησης των επαγγελματιών του ελληνικού και διεθνούς bartending και spirit community ενώ οι σπουδαιότερες εταιρίες ποτών θα δώσουν και πάλι το παρών, θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και θα θέσουν τις βάσεις για τις επερχόμενες τάσεις.

Με την Αθήνα να αποτελεί μία από τις σημαντικές πόλεις στον παγκόσμιο χάρτη του spirits industry, την ελληνική κοινότητα του bartending να σημειώνει σπουδαίες επιτυχίες παγκοσμίως, τα bar της πόλης να βρίσκονται στην λίστα των καλύτερων του κόσμου και τους Έλληνες καταναλωτές να αγκαλιάζουν το κοκτέιλ και την νέα εποχή των μπαρ με τόσο εντυπωσιακό τρόπο, το Αthens Bar Show, ένας θεσμός που ήδη διανύει τον 7ο χρόνο λειτουργίας του, είναι περισσότερο επίκαιρο από ποτέ.

Ο θεσμός του Athens Bar Show, έχει καταστεί μια από τις πιο έγκυρες πλατφόρμες ανταλλαγής ιδεών, εκμάθησης, εξάπλωσης των τάσεων, γευσιγνωσίας και παρουσιάσεων αποσταγμάτων, εργαλείων του μπαρ και συσκευών, ενώ το community που συσπειρώνεται κατά την διάρκειά του ξεπερνά χρόνο με τον χρόνο κάθε προσδοκία.

Η περσινή διοργάνωση ξεπέρασε τους 7.000 επισκέπτες, ενώ φέτος αναμένονται πάνω από 10.000 επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, μια αύξηση που υπογραμμίζει την τεράστια δυναμική της ελληνικής bar σκηνής, η οποία πλέον θεωρείται μία από τις πιο ανερχόμενες σε παγκόσμιο επίπεδο. Δεν είναι τυχαίο ότι το Athens Bar Show, τοποθετείται διεθνώς σε ένα από τα κορυφαία της Ευρώπης.
Αναγνωρίζοντας την επιτυχία που των προηγούμενων ετών, οι εταιρίες που συμμετέχουν φέτος είναι ακόμη περισσότερες, ενώ το πρόγραμμα των σεμιναρίων, workshops και masterclass είναι πάρα πολύ πλούσιο.

Ταυτόχρονα, καταξιωμένες προσωπικότητες του χώρου με παγκόσμια εμβέλεια θεωρούν το Bar Show της Αθήνας, την επόμενη στάση τους μετά το Bar Show του Βερολίνου, για να μιλήσουν για τάσεις και να παρουσιάσουν σεμινάρια και workshops.

Στις 8 και 9 Νοεμβρίου

- Θα γνωρίσετε και θα παρακολουθήσετε σεμινάρια από gurus του διεθνούς bartending όπως οι: Steve Olson, Anistatia Miller, Jared Brown, Alex Kratena, Naren Young, Dushan Zaric, Julio Bermejo, Simone Caporale.

Ταυτόχρονα οι σπουδαιότεροι Έλληνες bartenders και επαΐοντες του χώρου θα βρίσκονται εκεί παρουσιάζοντας workshops και σεμινάρια: Ανδρέας Ματθίδης, Μανώλης Λυκιαρδόπουλος, Νίκος Μπάκουλης, Στέλιος Παπαδόπουλος, Βασίλης Κυρίτσης, Γιάννης Πέτρος Πετρής, Αλέξανδρος Σουρμπάτης, Θοδωρής Πύριλλος, Νίκος Αρβανίτης, Νίκος Ζήσης, Διονύσης Πολάτος.

- Θα δικτυωθείτε με τους επαγγελματίες του χώρου και με κορυφαίους bartender της Ελλάδας.

- Θα μυηθείτε στις παγκόσμιες τάσεις και θα δοκιμάσετε ό, τι καλύτερο έχουν να προτείνουν οι σπουδαιότερες εταιρίες ποτού που δραστηριοποιούνται στην χώρα.

- Θα δοκιμάσετε περισσότερα από 300 προϊόντα

- Θα παρακολουθήσετε διαγωνισμούς

- Θα βρείτε λύσεις για το δικό σας μπαρ και θα πάρετε ιδέες για ό, τι συμβαίνει τώρα στα μπαρ των μεγαλύτερων Μητροπόλεων του κόσμου.

Δείτε ενδεικτικά μερικούς από τους κορυφαίους ομιλητές του Bar Show που δεν πρέπει να χάσετε:

Steve Olson: Ένας από τους σημαντικότερους Ακαδημαϊκούς στον χώρο των αποσταγμάτων και του κρασιού σε παγκόσμιο επίπεδο θα κάνει ένα σπάνιο workshop για mezcal και single estate mezcal, ενώ μεγάλο ενδιαφέρον κεντρίζει η αινιγματική του ομιλία για το “The Most Underestimated Spirit in the World”

Naren Young: Ένας από τους 4 καλύτερους δημοσιογράφους παγκοσμίως που καταπιάνονται με το ποτό. Έχει μάλιστα επιμεληθεί τα cocktail του Avroko Hospitality Group στην Νέα Υόρκη, εκ των οποίων το Saxon + Parole, βραβεύτηκε το 2013 ως το World’s Best Restaurant Bar.

Dushan Zaric: Cocktail mastermind πίσωαπόταπαγκοσμίουφήμης bars Employees Only και Macao Trading Co στηΝέαΥόρκη. Θα μιλήσει για το πώς να χτίσεις μια πετυχημένη γεμάτη επαγγελματισμό barteam, αλλά και για φιλοξενίαστο μπαρ.

Anistatia Miller & Jared Brown: To αχώριστο και βραβευμένο αυτό ζευγάρι διευθύνει το Mixellany Limited®, μια εταιρία μέσω της οποίας οι δυο τους συμβουλεύουν για αλκοολούχα ποτά και εκδίδουν βιβλία που αφορούν στα ποτά, τα cocktails και την ιστορία τους. Μεταξύ άλλων θα κάνουν ένα σεμινάριο για την «Επιστροφή στην απλότητα».

Julio Bermejo: O περίφημος tequila expert και δημιουργός του Tommy's Margarita θα μιλήσει για τεκίλα, φυσικά.

Simone Caporale: Ένας από τους bartender- μύθους στο εμβληματικό Artesian του Λονδίνου θα ασχοληθεί με την τελευταία τάση, το βερμούτ.

Alex Kratena: Ο άνθρωπος που έδωσε πνοή στο σύγχρονο ξενοδοχειακό bartending προσαρμόζοντάς το στα γευστικά και αισθητικά πρότυπα του 21ου αιώνα. Μαζί με τον Simone Caporale αποτέλεσαν δυο από τα πιο δυνατά χαρτιά του Artesian. Το σεμινάριό του «If all you do is react, you never really act» θα τραβήξει τα βλέμματα.

Ενώ μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το Legends Forum: Tequila and mezcal in modern Bartending κατά την διάρκεια του οποίου οι θρύλοι της τεκίλας και του Mezcal παγκοσμίως θα μιλήσουν για την θέση των αγαπημένων αποσταγμάτων των bartenders στο σύγχρονο bar & ποιο θα είναι το μέλλον τους.

Το πρόγραμμα

Δείτε αναλυτικά όλο το πρόγραμμα των ομιλητών του AthensBarShow 2016 εδώ:

Στις 8 και 9 Νοεμβρίου, η καρδιά της ελληνικής bar σκηνής χτυπά στο Athens Bar Show!

Χρησιμοποιήστε το Μετρό ή κάποιο από τα πολλά Μέσα Μαζικής Μεταφοράς που εξυπηρετούν την περιοχή για την διευκόλυνσή σας.

Ώρες λειτουργίας: 12:00 - 20:00

Κόστος εισιτηρίου: 30€ στην είσοδο (20€ στη προπώληση)

Για περισσότερες πληροφορίες:www.athensbarshow.gr
Facebook: Athens Bar Show
Twitter: @AthensBarShow
Official Hashtag: #AthensBarShow

  • Athens Bar Show image 1
  • Athens Bar Show image 2
×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 42f8d9b