Bar Engage - Αγκαζέ

Κείμενο Difford's Guide Team

Η Λάρισα φιλοξενεί για δεύτερη χρονιά τη –μεγάλη και πρωτοφανή για τα δεδομένα της περιφέρειας– γιορτή για το cocktail και το καλό ποτό με guest bartending και special event.

Συμμετέχουν bartender που εργάζονται σε διακεκριμένα παριζιάνικα και λονδρέζικα bars, βραβευμένα ελληνικά bars από την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, τον Βόλο, την Καρδίτσα και το Ηράκλειο, καθώς και το Campari, το ποτό που πρωταγωνιστεί στα sophisticated cocktails.

4 bartenders από το Λονδίνο και 6 από το Παρίσι σε μια δυνατή μονομαχία των σέικερ!
13 bars από τα καλύτερα της Αθήνας και της περιφέρειας!
5 bars που βρίσκονται στη φετινή λίστα με τα 50 καλύτερα του κόσμου!
7 μέρες γεμάτες δράση πίσω από τις μπάρες μαγαζιών της Λάρισας καθώς και επιλεγμένα σημεία πολιτιστικού και τουριστικού ενδιαφέροντος.

Για μία εβδομάδα, από τις 6 έως 12 Μαΐου 2017, η Λάρισα θα κινείται στους ρυθμούς της σύγχρονης, άκρως δημιουργικής κουλτούρας του cocktail, Στη δεύτερη έκδοσή του, ο μοναδικός θεσμός του Bar Engage – Αγκαζέ επεκτείνεται, προτείνει νέες, συναρπαστικές εμπειρίες και αγκαλιάζει τις διεθνείς και τις ελληνικές τάσεις στο bartending, δίνοντας την ευκαιρία στο κοινό να γνωρίσει τη δουλειά αναγνωρισμένων επαγγελματιών του χώρου.

Οι δράσεις του Bar Engage – Αγκαζέ 2 περιλαμβάνουν guest bartendings από τους bartenders του εξωτερικού σε μαγαζιά της Λάρισας (την Τετάρτη 10 και την Πέμπτη 11 Μαΐου), pop up bars, after parties, επίσημο opening και closing party, food truck και mobile cocktail bar που θα σταθμεύουν σε διαφορετικό σημείο κάθε μέρα (σχετική ενημέρωση από τα social media της διοργάνωσης).

Στη φετινή διοργάνωση φιλοξενούνται: από το Λονδίνο οι Aidan Bowie (Dandelyan, #3 World’s 50 Best Bars 2016), Dan Garnell (Happiness Forgets, #10 World’s 50 Best Bars 2016), Jake O’Brien Murphy (Callooh Callay, #48 World’s 50 Best Bars 2016) και Rosey Mitchell (69 Colebrooke Row), ενώ από το Παρίσι οι Adama Ballo (Lockwood), Aurélie Panhelleux (CopperBay), Danilo Grenci (Bluebird), Hadrien Moudoulaud Ruel (Bonhomie), Keïla Urzaiz de Calignon (Little Red Door, #24 World’s 50 Best Bars 2016) και Nicolas Munoz (Bespoke). Στο πλαίσιο της επίσκεψής τους οι καλεσµένοι bartenders θα περιηγηθούν σε αξιοθέατα της περιοχής, ενώ θα επισκεφθούν οινοποιεία, αποστακτήρια και τοπικούς συνεταιρισµούς για γνωρίσουν τα προϊόντα που παράγει η περιοχή, καθώς και τις παραδοσιακές τεχνικές που χρησιµοποιούνται για την παραγωγή τους, προκειμένου να γνωρίσουν την πολιτιστική κληρονομιά αλλά και τη γαστρονομική παράδοση της Λάρισας και της Θεσσαλίας.

Τα αθηναϊκά bars που θα συμμετέχουν είναι τα: 42, A for Athens, The Clumsies (#9 World’s 50 Best Bars 2016), Mr. Peacock, Noel, Odori Vermuteria di Atene, Upupa Epops. Θα συμμετέχουν επίσης τα Vogatsikou 3, La Doze και Cocktail Bar από τη Θεσσαλονίκη, Groove από τον Βόλο, Cadillac Records και Charlot από την Καρδίτσα, Χάλαβρο από το Ηράκλειο.

Το Bar Engage – Αγκαζέ είναι μία πρωτότυπη και μοναδική για τα δεδομένα της ελληνικής περιφέρειας διοργάνωση. Την επιμέλεια υπογράφουν η πλατφόρμα για το bartending Kintsugi Project, το Kubrick - Pure Social Club, το λαρισαϊκό bar που πρωταγωνιστεί στην ελληνική σκηνή του cocktail, και ο bartender Άρης Μακρής, ο οποίος είναι bar manager στο παρισινό Le Syndicat. Μεγάλος χορηγός της φετινής διοργάνωσης είναι το Campari, που μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε πως πίσω από κάθε cocktail βρίσκεται μια ξεχωριστή ιστορία, αφού το mixing glass ενός bartender περιλαμβάνει πολλά περισσότερα από τα συνηθισμένα συστατικά ενός cocktail.

Το Bar Engage – Αγκαζέ αποσκοπεί να δημιουργήσει ένα θεσμό ζωντανό και συντονισμένο με τις διεθνείς εξελίξεις στη διασκέδαση και την αναψυχή• να βάλει τη Λάρισα στο επίκεντρο της συζήτησης για το bartending• να μυήσει το κοινό στην κουλτούρα του cocktail και του καλού ποτού μέσα από ξεχωριστές, κοσμοπολίτικες εμπειρίες… χωρίς καν εκείνο να μετακινηθεί από την περιοχή του• να συστήσει στους επαγγελματίες του χώρου της διασκέδασης και της αναψυχής το σύγχρονο πρόσωπο της Λάρισας και τον πλούτο, πολιτιστικό, ιστορικό και γαστρονομικό, της περιφέρειας της Θεσσαλίας• τέλος, να ενθαρρύνει την αλληλεπίδραση μεταξύ των τοπικών επαγγελματιών και επιχειρηματιών με τους συναδέλφους τους από την Αθήνα και το εξωτερικό.

Join the Discussion


... comment(s) for Bar Engage - Αγκαζέ

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024