Ο νικητής του elit art of martini

Στην Penthouse Suite της Μεγάλης Βρεταννίας πραγματοποιήθηκε ο τελικός του Διεθνούς Διαγωνισμού elit art of martini για την ανάδειξη του bartender που θα εκπροσωπήσει την Αθήνα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό, στην Ίμπιζα, με το Skippers Martini.

Νικητής του διαγωνισμού elit® art of martini Athens 2017 αναδείχθηκε ο Αλέξανδρος Πρεβίστας. Ο bartender του Casero bar εντυπωσίασε τους κριτές με το skippers Martini, μια ευρηματική παραλλαγή του κλασικού martini. Ένα κοκτέιλ που αποτελεί εξαιρετικό παράδειγμα του σκοπού του πρωτοποριακού αυτού διαγωνισμού, δήλωσαν τα μέλη της κριτικής επιτροπής στην οποία συμμετείχαν ο Ανδρέας Ματθίδης AIWS-Wine &Spirits Education & Development Consultant, o Σπύρος Πατσιαλός–Chief Editor Huntingspirits.tv και η Ντένη Καλλιβωκά– Difford’s Guide Partner.

Εξαιρετικές υπήρξαν και οι δημιουργίες των υπόλοιπων διαγωνιζομένων όπως του Θάνου Τζανετόπουλου από το Café Boheme, του Σταμάτη Σταματιάδη από το Borsalino, του Άρη Χατζηαντωνίου από το MOMIX, του Ιωάννη Ντούκα από το Noel και του Μάνου Τζαβολάκη από το Ipitu, οι οποίες διατήρησαν αμείωτο το ενδιαφέρον των καλεσμένων.

Στην επόμενη φάση του διαγωνισμού elit® art of martini, όλοι οι νικητές σε επίπεδο πόλης θα παρουσιάσουν τα νικηφόρα τους cocktails στην Ίμπιζα, διεκδικώντας τον τίτλο του απόλυτου οραματιστή martini-maker στον κόσμο.

Ο παγκόσμιος ημιτελικός και τελικός θα διεξαχθούν μεταξύ 22 και 24 Σεπτεμβρίου και θα δώσουν την ευκαιρία στους νικητές των πόλεων να ανεβάσουν σε νέα επίπεδα τις ικανότητές τους στο bartending, μέσα από συναντήσεις συμβουλευτικής καθοδήγησης με έναν σεφ παγκόσμιας κλάσης και την επίδειξη της δεξιοτεχνίας τους στη δημιουργία cocktail, χρησιμοποιώντας πληθώρα πολυαισθητηριακών ερεθισμάτων.

Ο διαγωνισμός στην Ίμπιζα αποτελεί για τους συμμετέχοντες μία και μοναδική ευκαιρία να συναντήσουν τους κορυφαίους bartenders και ιδιοκτήτες μπαρ του κόσμου αλλά και να εμπνευστούν απ’ αυτούς. Ο νικητής του Μεγάλου Τελικού θα παρουσιάσει το νικηφόρο του κοκτέιλ στη γνωστή διοργάνωση Tales of the Cocktail, στη Νέα Ορλεάνη.