Lost + Found Drinkery

Διεύθυνση: Lord Byron 38, Nicosia, Cyprus
Website: Δεν γνωρίζουμε λεπτομέρειες
Ώρες λειτουργίας: Τρ.-Πεμ: 17:30-00:30, Παρ.-Σαβ.: 18:00-1:30, Κυρ.-Δευτ.: Κλειστά
Είσοδος: Ελεύθερη
Είδος: Cocktail bar
Προτείνεται για: Cocktail
Εύρος τιμών: Λογικές τιμές
Φαγητό: Bar snacks

Φωτογραφίες: diffordsguide.com

Review

Σε μία ήσυχη γωνιά της Λευκωσίας βρίσκεται ένα αρκετά ανήσυχο bar.

Το Lost + Found Drinkery συγκαταλέγεται ανάμεσα στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου και είναι από εκείνα τα παραδείγματα που λειτουργούν υποδειγματικά ως προς την προβολή της εικόνας του τόσο στα social media όσο και στην εξωστρέφεια που παρουσιάζει γενικότερα.

Πίσω από την μικροσκοπική (για την ώρα) μπάρα του έχουν βρεθεί ανά καιρούς τα δυνατότερα ονόματα της διεθνούς μπαρ σκηνής, κάτι που όχι μόνο έχει κάνει γνωστό το Lost + Found σε όλο τον κόσμο αλλά επιπλέον έχει συμβάλει και σε κάτι ακόμα πιο σπουδαίο, να βάλει την κουκίδα της Κύπρου στον παγκόσμιο χάρτη αναφορικά με τα μπαρ της.

Πίσω από την γέννηση του Lost + Found βρίσκεται ο Ντίνος Κωνσταντινίδης, ένα καταξιωμένος και διακεκριμένος bartender ο οποίος πλέον (και επιπλέον) βρίσκει συχνά την θέση του ως κριτής σε παγκόσμιους διαγωνισμούς bartending.

Το Lost + Found ωστόσο είναι ένα μπαρ που λειτουργεί και πάντα παρουσιάζεται ως ομάδα, και έτσι η ‘ψυχή’ του αποτελείται από επιπλέον ταλαντούχους bartender, μεταξύ των οποίων και οι Ανδρέας Σανιδιώτης, Κωνστνατίνος Καζέλης, Διαμαντής Αργυρού και Κώστας Ιωάννου.

Ο βασικός κατάλογος του Lost + Found αποτελείται από 5 προτάσεις σε cocktail οι οποίες καλύπτουν ένα ευρύ γευστικό φάσμα, με έμφαση στις γλυκύτερες προτάσεις, ενώ υπάρχει και ένα πολύ ενδιαφέρον pop up menu με διαφορετική ανά καιρούς θεματολογία. Αυτό το διάστημα, το pop up menu παρουσιάζεται ευρηματικά μέσα από ένα view master με 5 slide, κάθε ένα εκ των οποίων αποτελεί και ένα ποτό, πάντα με θέμα τους υπερήρωες των παιδικών μας χρόνων.

Δοκιμάστε το The Village Idiot φτιαγμένο με vodka αρωματισμένη με γάλα (milk washed) και τσάι καραμέλας, μέλι, χυμό λεμονιού και bitters βανίλιας, ή το best selling cocktail του καταλόγου, The Loop, με λευκό ρούμι, χυμό από λεμόνι, ελαιοσάκχαρα φράουλας, πράσινο Chartreuse, βαλσαμικό ξύδι και φύλλα βασιλικού. Από το pop up menu ξεχωρίζει το Typhoon Fire-O με λευκό ρούμι αρωματισμένο με lemongrass, σιρόπι από νερό καρύδας, κρέμα καρύδας και αφρό καρύδας, ένα ποτό που αποκτά μια πιο όξινη πτυχή με την προσθήκη κιτρικού οξέος. Αν προτιμάτε τις πιο κλασικές εκτελέσεις, ένα Byron Man θα σας καλύψει την ανάγκη μιας και φτιάχνεται με Bourbon, Κουμανταρία, ξηρό sherry και Orinoco bitters.

Το Lost + Found είναι ένα μπαρ από εκείνα που θα ήθελες πάντα να έχεις κοντά στο σπίτι σου. Είναι μικρό και ζεστό, διαθέτει έναν άνετο εξωτερικό χώρο και κεφάτη μουσική, προσφέρει ευκολόπιοτα ποτά με θεατρική παρουσίαση, και μια πολύ ενδιαφέρουσα κάβα η οποία σου επιτρέπει να ζητήσεις οτιδήποτε επιθυμείς.

Στις σημειώσεις, κρατήστε πως το Lost + Found λειτουργεί με self service λογική, ενώ στις εκπλήξεις του σύντομα ετοιμάζει μία επέκταση η οποία θα επιτρέπει σε ακόμη περισσότερο κόσμο να το επισκέπτεται.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision b6319f1