Belvedere Mykonos

Διεύθυνση: Mykonos Town, Mykonos, Greece
Τηλέφωνο: + 30 2289 025122
Email: contact@belvederehotel.com
Website: View bar's website
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά ανοιχτό από τις 18:00
Είσοδος: Κάντε κράτηση
Είδος: Hotel bar
Προτείνεται για: Cocktail, Ρομαντικό, Θέα
Εύρος τιμών: High End

Φωτογραφίες: diffordsguide.com

Review By Eleni Nikoloulia on 2016-07-01

Η πανέμορφη πισίνα του ξενοδοχείου Belvedere στη Μύκονο από φέτος μας δίνει έναν ακόμη πιο γευστικό λόγο να την επισκεφθούμε.

Μότο του νέου pool bar των μόλις 8 θέσεων είναι πως ‘τα μπαρ αποτελούν εκείνα τα μαγικά σημεία στα οποία ξεκινούν να σκιαγραφούνται όμορφες ιστορίες’.

Ως Difford’s Guide δεν θα μπορούσαμε παρά να συμφωνούμε απόλυτα, και μάλιστα να χειροκροτούμε την απόφαση του Χρήστου Χουσέα από το Bar 42 της Αθήνας να αναλάβει το concept αλλά και την υπογραφή του καταλόγου.

Η νέα χρυσή εποχή του cocktail αφήνει πλέον την σφραγίδα της και στο νησί των ανέμων και οι έννοιες του multi sensory, του food pairing, των artisanal αποσταγμάτων, των σπιτικών συστατικών και της ευρηματικότητας να μπορούν να απαντηθούν και στα μπαρ του νησιού.

Συγκεκριμένα στο pool bar του Belvedere, το οποίο από φέτος εμφανίζεται πλήρως ανανεωμένο και σερβίρει craft συνταγές εκτελεσμένες από την Διονυσία Σακελλαρίου, ενδεικτικά δοκιμάζουμε ένα cocktail με aperitivo διάθεση φτιαγμένο με pisco, πράσινο μήλο και καφέ espresso, έναν νέο, πολύ ενδιαφέρων γαστρονομικά συνδυασμό που μας εντυπωσίασε ευχάριστα, ή έναν συνδυασμό από mezcal και φραγκόσυκο το οποίο γαρνίρεται με μία πολυεπίπεδη γευστικά ανάμειξη στο χείλος του ποτηριού από αφυδατωμένα raspberry (lyophilisated), flakes καρύδας, φιστίκι Αιγίνης και αλάτι.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 42f8d9b