See all 2025 entries
See all 2025 entries

Napoléon fizz

Napoléon fizz by Christian Parisi
  • Bartender: Christian Parisi
  • Bar: Nobilis cocktail e wine, Avellino , Italy

Serve in

Collins glass

Garnish:

Guarnire con uno spicchio di mandarino

How to make:

Inserire ghiaccio all'interno del bicchiere per iniziare a raffreddare. Prendere un Boston shaker e versare al suo interno 45 ml di vodka absolut vanilla, 30 ml di succo di lime spremuto fresco, 20 ml del nostro liquore Mandarine napoléon, 3 drop di Foamer Stillabunt, 3 drop di soluzione salina e shakerare inizialmente senza ghiaccio. Fatta la prima shakerata senza ghiaccio inserire ghiaccio all'interno dello shaker per effettuare un'altra shakerata per continuare a miscelare e raffreddare il drink. Finita la shakerata vado a togliere l'acqua formata l'interno del nostro bicchiere con l'aiuto di uno Strainer e rimettere altro ghiaccio fino a colmare il bicchiere. Vado a versare il drink dallo shaker all'interno del bicchiere con l'aiuto di uno Strainer e di un colino. Vado a completare il mio drink con la soda al mandarino e bergamotto e lo vado a guarnire con uno spicchio di mandarino e servirlo

2/3 fl oz Mandarine Napoleon liqueur
3 drop Stillabunt Magic Velvet Cocktail Foamer
1 1/2 fl oz Absolut Vanilia Vodka
Top up with Three Cents Mandarin and Bergamot Soda
1 fl oz Lime juice (freshly squeezed)
3 drop Saline solution 10:1 (10g salt to 100ml water)
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2025