
Guarnire con uno spicchio di mandarino
Inserire ghiaccio all'interno del bicchiere per iniziare a raffreddare. Prendere un Boston shaker e versare al suo interno 45 ml di vodka absolut vanilla, 30 ml di succo di lime spremuto fresco, 20 ml del nostro liquore Mandarine napoléon, 3 drop di Foamer Stillabunt, 3 drop di soluzione salina e shakerare inizialmente senza ghiaccio. Fatta la prima shakerata senza ghiaccio inserire ghiaccio all'interno dello shaker per effettuare un'altra shakerata per continuare a miscelare e raffreddare il drink. Finita la shakerata vado a togliere l'acqua formata l'interno del nostro bicchiere con l'aiuto di uno Strainer e rimettere altro ghiaccio fino a colmare il bicchiere. Vado a versare il drink dallo shaker all'interno del bicchiere con l'aiuto di uno Strainer e di un colino. Vado a completare il mio drink con la soda al mandarino e bergamotto e lo vado a guarnire con uno spicchio di mandarino e servirlo
2/3 fl oz | Mandarine Napoleon liqueur |
3 drop | Stillabunt Magic Velvet Cocktail Foamer |
1 1/2 fl oz | Absolut Vanilia Vodka |
Top up with | Three Cents Mandarin and Bergamot Soda |
1 fl oz | Lime juice (freshly squeezed) |
3 drop | Saline solution 10:1 (10g salt to 100ml water) |
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