Lejay Noir de Bourgogne Creme de Cassis de Dijon liqueur

product image

vol/alc.:
20%

Graduación alcohólica:
40°

Vintage:
No vintage

Añejado:
Unaged

Cierre: Screw / Stelvin cap

Producto de: Product of France France


The original cassis made with the original blackcurrant variety, Noir de Bourgogne, used due to its intensely aromatic flavour. Noir de Bourgogne is now little used by most cassis producers as it is a very fragile variety easy damaged by adverse weather conditions with a low yield. Seguir leyendo

Reseña y cata

Probado 21/04/2014

Apariencia

Clear, deep (almost opaque) maroon red.

Aroma

Intense fresh blackcurrant and blackcurrant jam with an earthy note.

Gusto

Thick and syrupy mouth feel with intense blackcurrant and blackberry with fruits natural tartness more balancing sugar. Subtle woody earthy notes add complexity.

Regusto

Long, tongue coating tart jammy bramble fruit.

Más información Lejay Noir de Bourgogne Creme de Cassis

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