Lejay Creme de Cassis de Dijon Liqueur (16%)

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vol/alc.:
16%

Graduación alcohólica:
32°

Vintage:
No vintage

Añejado:
Unaged

Cierre: Screw / Stelvin cap

Producto de: Product of France France


This 16% alc./vol. Crème de Cassis de Dijon from Lejay Lagoute is made with 55% Noir de Bourgogne and 45% Black Down varieties of blackcurrants with a small amount of blackcurrant bud infusion. The blend is diluted to 16% ans balanced by the addition of 400 grams of beet sugar crystals per litre.

Reseña y cata

Probado 18/04/2014

Apariencia

Clear, deep (almost opaque) maroon red.

Aroma

Very pungent concentrated blackcurrant juice.

Gusto

Intense blackcurrant with some blackcurrant jam. Syrupy mouthfeel with balanced tartness and sugar sweetness but thinner than other higher alcohol strength Lejay cassis.

Regusto

Dry fruit, with long lingering blackcurrant fruit.

Further product information

Barcode UPC: 3 104691 615806

Más información Lejay Creme de Cassis (16%)

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