Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon

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vol/alc.:
20%

Graduación alcohólica:
40°

Vintage:
No

Añejado:
Unaged

Producto de: Product of France France


Founded in 1874 the Gabriel Boudier house have been making this Crème de Cassis de Dijon ever since. They macerate the blackcurrants in 30% alc./vol. alcohol and then balance the blackcurrants natural acidity with sugar.

Reseña y cata

Probado el 27/08/2012

Apariencia

Clear, deep (almost opaque) maroon red.

Aroma

Intense concentrated blackcurrant fruit and blackcurrant pie filling.

Gusto

Explodes with concentrated blackcurrant fruit with intense tartness balancing surgery sweetness. Subtle green sappy notes add complexity.

Regusto

Long, bittersweet blackcurrant fruit.

Further product information

Closure: Screw / Stelvin cap

Más información Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon

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