The St. George English Whisky Co. Chapter 6

  • no bottle image
  • vol/alc.:
    46%

    Graduación alcohólica:
    92°

    Vintage:
    No vintage

    Añejado:
    No age statement

    Cierre: Natural cork stopper

    Categorías: Whisk(e)y, English whisky

    Producto de: Product of United Kingdom United Kingdom


    Matured solely in ex-bourbon casks and bottled without chill filtration.

    Reseña y cata

    Probado 01/02/2011

    Apariencia

    (Cask type: ASB, cask No. 012-023, distilled Feb '07, bottled: mar '10, not peated.) Clear, very light pale straw yellow.

    Aroma

    Subdued yet 'fresh' cereal and fruit with spruce needle, pear, apple and dry grass.

    Gusto

    This is a child of a whisky and so understandably its palate is clean and young with distinct fresh grainy, floury notes but an obvious dry, spicy woody influence.

    Regusto

    The short finish is an extension of the palate with barbeque charcoal and hickory wood smoke.

    Más información St. George English Whisky Co. Chap. 6

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