Athol Brose

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Servir en

Coupe...
2 cuchara Miel líquida (brezo)
2 fl oz Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
fl oz Oatmeal water (from Quaker porridge oats)
¼ fl oz Drambuie liqueur
¼ fl oz Disaronno Originale amaretto
½ fl oz Leche entera
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Cómo se hace:

Prepara agua de avena al remojar tres cucharadas bien servidas de avena en media taza de agua caliente. Mezcla y deja reposar por 15 minutos. Después cuela para extraer el líquido cremoso y tira lo que queda de avena. Para hacer el coctel, MEZCLA miel y el whisky escocés hasta que la miel se disuelva. Agrega otros ingredientes, AGITA con hielo y cuela finamente en copa previamente enfriada.

Garnitura:

Nuez moscada en polvo

Historia:

Olvida la avena de desayuno y empieza el día con un Atholl Brose.

Acerca de:

Nuestra adaptación de un clásico escocés. La leyenda cuenta que fue Atholl Brose, fue creado por el Conde de Atholl en 1475 cuando intentaba capturar a Iain MacDonald, Lord de Isles, y lider de la rebelión contra el rey. Al escuchar los rumores de que MacDonald tomaba su agua de un pequeño pozo, el conte ordenó que se llenara de miel, whisky y avena. McDonald se quedó en el pozo disfrutando la mezcla y fue capturado.

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