Mojito

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Servir en

Vaso Collins...
12 fresco Hojas de menta
2 fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
¾ fl oz Jugo de limón recién exprimido
½ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
Rellenar con Soda (club soda)
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Cómo se hace:

TRITURA ligeramente la menta (solo para que salga su sabor) en la base del vaso. Agrega el ron, jugo de limón y azúcar. Llena la mitad del vaso con hielo picado y mezcla con la cuchara. Llena el vaso con más hielo picado y MEZCLA más. RELLENA con agua mineral, mezcla una vez más y sirve.

Garnitura:

Ramita de menta

Historia:

Cuando está bien hecho, este primo cubano del Mint Julep es uno de los mejores y más refrescantes cocteles del mundo.

Variante:

Agrega dos toquecitos de bitter de Angostura

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