Plum Sour

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Servir en

Vaso Old-fashioned...
1 fresco Ciruelas (sin hueso, peladas y picadas)
2 fl oz Ketel One Vodka
1 fl oz Jugo de limón recién exprimido
½ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
½ fl oz Clara de huevo pasteurizado
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Cómo se hace:

MUDDLE plum in base of shaker. Add other ingredients, SHAKE with ice and fine strain into ice-filled glass.

Garnitura:

Orange zest twist

Historia:

Soft, ripe plums are key to this fruity sour.

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