Sparkling Perry

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Servir en

Flauta...
¾ fl oz Poire William eau de vie
¾ fl oz Belle de Brillet pear liqueur
1 fl oz Pressed pear juice
Rellenar con Champaña Brut
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Cómo se hace:

SHAKE first 3 ingredients with ice and fine strain into chilled glass. TOP with champagne and lightly stir.

Garnitura:

Pear slice

Historia:

Reminiscent of perry (pear cider).

Acerca de:

Created in December 2002 by yours truly (Simon Difford).

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