Treacle No.1

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Servir en

Vaso Old-fashioned...
2 fl oz Smith & Cross Traditional Pot Still Jamaican Rum
¼ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
½ fl oz Jugo de manzana
2 toque Angostura Aromatic Bitters
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Cómo se hace:

MEZCLA con la cuchara bailarina la mitad del ron, el jarabe de azúcar y los bitters con dos cubitos de hielo en el vaso. Agrega el resto del ron, otro par de cubitos de hielo y MEZCLA de nuevo. Llena el vaso con hielo y MEZCLA de nuevo. Finalmente FLOTA jugo de manzana.

Garnitura:

Twist de cáscara de naranja

Historia:

Con gran sabor, casi como la melaza.

Acerca de:

Este giro al Old-Fashioned fue creado por Dick Bradsell. Al igual que el original, toma unos minutos hacerlo y no hay atajos. El jugo de manzana que Dick usó originalmente es del transparente y barato en lugar del jugo de manzana turbio prensado y caro. En el caso de esta bebida, lo más barato es lo mejor.

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