Difford's Fruit Cup No.1 (gin & parecida a la Pimm's Cup)

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Servir en

Vaso Collins...
1 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Pierre Ferrand Ancienne Methode Dry Curacao
1 fl oz Martini Rosso sweet vermouth
2 toque Angostura Aromatic Bitters
2 fl oz Ginger ale
2 fl oz Coca-Cola
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Cómo se hace:

VIERTE todos los ingredientes en un vaso. Llena la mitad del vaso con hielo. Agrega una rebanada de cítrico y un poco de hojas de menta de la garnitura antes de llenar con hielo hasta el borde. Termina añadiendo el resto de la garnitura.

Garnitura:

Rebanadas de limón, naranja y fresa, ramita de menta y borraja en el trago

Historia:

Este coctel frutal largo y refrescante imita las características de una Pimm's cup pero con el sabor intenso y completo que nos recuerda a esos tiempos en los que la Pimm's No.1 llevaba un 9% más de alc./vol. que hoy. Como era de esperarse, mi versión tiene más alcohol. Si durante la tarde de verano en la que estés disfrutando este coctel te sientes demasiado borracho, entonces solamente usa un poquito de los 3 primeros ingredientes (1 /4oz / 7.5ml) y agrega un tanto más (1/2oz / 15ml) de los últimos 2 ingredientes.

Acerca de:

Creada en 2011 por Simon Difford en un intento por mejorar una Pimm's Cup.

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