Clover Club Cocktail No.3 (Difford's recipe)

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Servir en

Copa Martinera...
5 fresco Raspberries
fl oz Rutte Dry Gin
¼ fl oz Noilly Prat Extra Dry
¼ fl oz Martini Rosso vermouth
¼ fl oz Jugo de limón recién exprimido
¼ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
½ fl oz Clara de huevo pasteurizado
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Cómo se hace:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Garnitura:

Lemon zest twist (sprayed & discarded)

Historia:

Easy drinking and creamy in texture – with notes of raspberry, gin, citrus and delicate spice.

Acerca de:

Version of a vintage classic by Simon Difford at the Cabinet Room, London, England.

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