Eastern Sin

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Servir en

Copa Martinera...
fl oz Dewar's 12 Year Old 'The Ancestor' blended Scotch whisky
fl oz Cherry Heering 'The Original Cherry Liqueur'
½ fl oz Licor Triple Sec
½ fl oz Martini Rosso sweet vermouth
½ fl oz Jugo de piña recién hecho
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Cómo se hace:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Garnitura:

Pineapple wedge

Historia:

Fruity and slightly sweet but toned by a hint of Scotch.

Acerca de:

In W.J. Tarling's 1937 Café Royal Cocktail Book the invention of this cocktail is credited to J. Stoneham. I have cut the amount of cherry brandy by a third compared to the Café Royal formula.

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