Maison Charles Daiquiri

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Servir en

Copa Martinera...
8 fresco Hojas de menta
2 fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
½ fl oz Jugo de limón recién exprimido
½ fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
½ fl oz Agua fría (omitir si se usa hielo mojado)
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Cómo se hace:

Lightly MUDDLE (just to bruise) mint in base of shaker. Add other ingredients, SHAKE with ice and fine strain into chilled glass.

Garnitura:

Sugar & mint rim

Historia:

Reminiscent of concentrated Mojito.

Variante:

Substitute triple sec for sugar to make a Madison Avenue.

Acerca de:

Pronounced 'May-Sawn Sharl', this recipe is adapted from David A. Embury's 1948 'Fine Art of Mixing Drinks'.

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Sugar syrup (2:1)

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