Pablo Alvarez de Cañas Special

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Servir en

Coupe...
1 fresco Cáscara de limón
1 fl oz Coñac
1 fl oz Jerez fino
fl oz Cherry Heering Liqueur
fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
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Cómo se hace:

Place lemon zest in shaker, add other ingredients, SHAKE with ice and strain into ice-filled glass.

Garnitura:

Pineapple cubes, Luxardo Maraschino cherry & orange slice

Historia:

Sherry is most prevalent on the palate, but all the other ingredients, including the lemon zest, also contribute to this subtle, balanced and altogether a most unusual cocktail.

Acerca de:

Recipe adapted from 1937 Bar Florida (later renamed Floridita) menu.

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