Angel's Draft

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Servir en

Coupe...
fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
¼ fl oz Chartreuse Jaune (Yellow Chartreuse) Liqueur
½ fl oz Jugo de limón recién exprimido
¼ fl oz AquaRiva agave syrup
1 toque Bittermens Hopped Grapefruit Bitters
3 fresco Hojas de menta
¼ fl oz Clara de huevo pasteurizado
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Cómo se hace:

SHAKE all ingredients with ice and strain back into shaker. DRY SHAKE (without ice) to emulsify and fine strain into chilled glass.

Garnitura:

Grapefruit zest twist (discarded) & mint leaf

Historia:

A refreshing, minty, light cocktail with herbal complexity.

Acerca de:

Adapted from the Bacardi legacy UK winning drink of 2010 by Matthew Dakers. He created this drink in 2009 at The Hoxton Pony, London, England.

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