Peroni Negroni

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Servir en

Shot y tarro de cerveza...
½ fl oz Rutte Dry Gin
½ fl oz Campari Bitter Liqueur
½ fl oz Martini Rosso sweet vermouth
botella Cerveza Peroni Lager
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Cómo se hace:

MEZCLA el Gin, el Campari y el Vermut con hielo y haz un colado fino sobre un caballito previamente enfriado. Pon con cuidado el caballito sobre el vaso de cerveza. Después poco a poco VIERTE Peroni en el vaso de cerveza sin que rebase el caballito, y fíjate que la cerveza no salpique el caballito. Dile a quien lo beba que tome del vaso de cerveza, lo que lo hará tomar también del caballito. Usa vasos de vidrio grueso.

Garnitura:

Ninguna

Historia:

El Negroni es un gran chaser para la cerveza, así que ¿por qué no tomarlos al mismo tiempo?

Acerca de:

Creado por el equipo de 8 Bar, Falmouth, Cornwall.

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