Archibald Periscope

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Servir en

Vaso Collins...
2 fl oz Rutte Dry Gin
1 fl oz Original Peachtree Liqueur
¾ fl oz Vino blanco Sauvignon blanc
¾ fl oz Agua fría
½ fl oz Vino tinto Rioja
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Cómo se hace:

SHAKE first three ingredients with ice and fine strain into chilled glass. TOP with soda and then carefully FLOAT Rioja wine.

Garnitura:

Long bendy straw

Historia:

Slightly sweet, long and refreshing. To quote the menu at Albert & Pearl where we discovered this cocktail, "a sight for sore eyes".

Acerca de:

Adapted (considerably) from a drink discovered in 2009 at Albert & Pearl, Islington, London, England.

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