The Modern Cocktail

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Servir en

Coupe...
fl oz Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
fl oz Sipsmith Sloe Gin
½ fl oz Jugo de limón recién exprimido
fl oz Jarabe de azúcar (2 azúcar a 1 de agua)
1 toque La Fee Parisienne absinthe
1 toque Angostura Orange Bitters
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Cómo se hace:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Garnitura:

Luxardo Maraschino cherry

Historia:

A pleasantly fruity cocktail with equal parts scotch and sloe liqueur shaken with lemon juice and a dash of absinthe.

Acerca de:

Adapted form a drink created in the early 20th century by Charlie Mahoney, head bartender at New York’s Hoffman House Hotel.

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